Loading...

BBQ-pizza: recepten & inspiratie

Het beste van twee werelden

Bekijk alle recepten

Pizza bakken op de BBQ? Echt wel!

Pizza bakken op de BBQ? Mmm, goed idee. Met pizza op de BBQ kun je namelijk alle kanten op. Serveer het als BBQ-bijgerecht of maak er een volwaardige maaltijd van. Op zoek naar recepten voor pizza op de BBQ? Ontdek de mogelijkheden bij Jumbo en leef je deze zomer helemaal uit. Combineer ook eens van een van onze andere lekker BBQ-recepten.

De lekkerste recepten voor pizza op de BBQ

Van een goedgevulde pizza met champignons en ui tot een Franse plaattaart: laat je inspireren door de heerlijke recepten voor pizza op de BBQ.

Pizza bakken op de BBQ-steen doe je zo

Koop kant-en-klaar pizzadeeg en een aantal ingrediënten die je lekker vindt. Bijvoorbeeld salami, paprika, bosui, pizzakruiden en geraspte kaas. Verwarm de BBQ voor op zo’n 300 graden. Beleg de pizza eerst met de salami, dan de groenten plus wat kruiden en tot slot de geraspte kaas. Bestrooi de BBQ-steen voor pizza met bloem en leg de pizza op de BBQ. Je kunt de pizza ook bakken op een laagje aluminiumfolie of bakpapier. Bak de pizza op de BBQ in ongeveer 10 minuutjes goudbruin. Klaar? Smullen maar!
Bekijk de video

De lekkerste basis voor een BBQ-pizza

Pizza op de BBQ begint met de juiste bodem. Die koop je kant-en-klaar of maak je zelf met een mix. Ook handig: een compleet pizzapakket inclusief toppings.

Veelgestelde vragen over pizza van de BBQ

Hoe kun je pizza het beste bakken op een gas-BBQ?

Wat is het recept voor een goede pizza van de BBQ?

Wat is een pizzasteen precies en heb je deze nodig om pizza te bakken op de BBQ?

Kun je ook pizza op de BBQ maken zonder pizzasteen?

Op welke temperatuur moet je pizza bakken op de BBQ?

Onze toptips voor pizza op de BBQ

Zorg ervoor dat je barbecue goed warm is. 300 graden Celsius is perfect om pizza’s op te bakken. Maak het rooster goed schoon en smeer in met olie. Zo voorkom je dat de BBQ pizza aankoekt. Gebruik je een steen? Doe er dan wat bloem op of een stuk bakpapier. Let erop dat je niet te veel vochtige ingrediënten gebruikt, zoals tomaat. Doordat het vocht eruit loopt, kan je pizza op de BBQ zompig worden. Gaar vlees op je BBQ pizza even voor of maak gebruik van dunne plakken. Pizzadeeg wordt op een hete barbecue namelijk al heel snel knapperig. Daardoor heeft het vlees niet genoeg tijd om te garen. Maak bij het bakken van pizza op de BBQ zoveel mogelijk gebruik van indirecte hitte. Zo wordt het deeg goed gaar, zonder dat de bodem aanbrandt. Sluit het deksel als je pizza gaat bakken op de BBQ. Er gaat te veel warmte verloren als je het deksel open laat. Gebruik een pizzaschep om de pizza in zijn geheel te verplaatsen tussen de roosters voor direct en indirect grillen. En om te serveren natuurlijk… Mmm, smullen maar!
Pizza van de BBQ

Meer BBQ inspiratie?

Ontdek wat voor lekkers je nog meer kunt maken om jouw barbecuefeestje compleet te maken.

Alles voor de BBQ BBQ-assortiment BBQ boodschappen BBQ-recepten BBQ-tips BBQ-liefhebber BBQ-grillmaster BBQ-vlees Vis op de BBQ Kip op de BBQ Vega BBQ Groente op de BBQ BBQ bijgerechten BBQ-saus Houtskool voor op de BBQ Ananas op de BBQ BBQ pizza Koreaanse BBQ Bavette Zalm van de bbq Zelf satésaus maken Spareribs Salades Entrecôte van de bbq

Deze pagina is voor het laatst aangepast op 03-08-2021.