Loading...

BBQ Salade: recepten & tips

BBQ salade: zo maak je een lekkere salade bij de BBQ

Een lekkere salade mag bij een BBQ niet ontbreken. Een BBQ salade vormt niet alleen een fris bijgerecht, maar zorgt er ook voor dat je naast al het vlees, vis en brood ook de nodige vitaminen en vezels binnen krijgt. Je kunt met BBQ salades eindeloos variëren en dankzij de grote keuze uit toppings tover je elke keer weer een nieuwe combinatie op tafel.

We inspireren je bij Jumbo graag om zelf salades te maken. Verwen jij je tafelgenoten deze zomer met een huisgemaakte BBQ salade met komkommer en yoghurtdressing, een Italiaanse pastasalade met pesto of een knapperige quinoasalade met feta? Voor welk recept je ook kiest, er wordt ongetwijfeld gesmuld van je gezonde salade bij de BBQ.

Lekkere recepten voor salade bij de BBQ

BBQ salades zijn er in alle soorten en maten. We zetten een aantal favorieten op een rij.

BBQ salade met komkommer en yoghurtdressing: het recept

Dit heb je nodig:
  • 1 komkommer
  • 2 el gepelde pistachenoten
  • 75 g veldsla
  • 1 rode paprika
  • 4 el yoghurt
  • 1 el halfvolle mayo
  • 2 tl honing
  • 1 tl grove mosterd
  • 1 snufje zout
  • 1 snufje peper
Zo maak je het:
Snij de komkommer in halve maantjes en de rode puntpaprika op reepjes. Rooster de gepelde pistachenoten in een droge koekenpan goudbruin en schud ze daarna op een bord om te voorkomen dat ze in de hete pan aanbranden. Klop een dressing van de volle yoghurt, halfvolle mayo, honing en grove mosterd. Breng de mix op smaak met zout en peper. Leg de ingepakte bloemkool op de BBQ en doe het deksel erop. Rooster vervolgens de kool in 40 minuten gaar. Tijdens de laatste 5 minuten kun je de hazelnoten in een grillschaal nog even mee roosteren. Doe de veldsla in een schaal en meng deze met de dressing. Verdeel vervolgens de komkommer, paprika en pistachenootjes over de BBQ salade. Klaar? Smullen maar!
Bekijk het recept

Boodschappen voor heerlijke BBQ salades

Van jonge bladsla tot cherrytomaatjes en van yoghurtdressing tot scharreleieren. Alle ingrediënten voor een heerlijke BBQ salade vind je bij Jumbo. Haal je boodschappen bij een winkel in de buurt of koop ze online via Jumbo.com.

Hoe maak je Stokbrood caprese?

Bekijk in deze handige kookvideo hoe je zelf stokbrood caprese maakt. Wat je nodig hebt? 1 stokbrood, 1,5 bol mozzarella, 2 tomaten, 4 el pesto en peper en zout. Dat wordt een heerlijk bijgerecht voor bij de bbq of een salade. Je kunt het natuurlijk ook tijdens een borrel serveren.

Boodschappen voor een geslaagde barbecue

Je vindt al onze lekkere en voordelige BBQ-boodschappen in handige lijstjes. Zo weet je zeker dat het je aan niets ontbreekt tijdens de barbecue. 

Bekijk alle lijstjes

Zin in BBQ? Ga voor onze Kies & Mix BBQ-aanbieding

Met weinig inspanningen toch lekker BBQ’en? Ga voor onze Kies & Mix BBQ-aanbieding: 4 producten voor 10 euro. Met dit gigantisch BBQ-assortiment stel je eenvoudig een heerlijk BBQ-menu samen dat én voordelig én in een handomdraai klaar is. Zo kun jij supersnel genieten van al dat lekkers.

Bekijk deze aanbieding

Meer BBQ inspiratie?

Ontdek wat voor lekkers je nog meer kunt maken om jouw barbecuefeestje compleet te maken.

Alles voor de BBQ BBQ-assortiment BBQ boodschappen BBQ-recepten BBQ-tips BBQ-liefhebber BBQ-grillmaster BBQ-vlees Vis op de BBQ Kip op de BBQ Vega BBQ Groente op de BBQ BBQ bijgerechten BBQ-saus Houtskool voor op de BBQ Ananas op de BBQ BBQ pizza Koreaanse BBQ