Lamskotelet op de BBQ: recepten & inspiratie

Zin in een goed stuk vlees voor de BBQ? Maak eens lamskotelet op de BBQ. Met dit malse vlees steel jij de show! Laat je inspireren en ontdek alles over lamskotelet bereiden op de BBQ: van lamskoteletten marineren of kruiden voor de BBQ tot lekkere recepten met lamskotelet. En vind het ook het antwoord op vragen als: hoe lang moet lamskotelet op de BBQ & meer veelgestelde vragen.

Snel naar

Lamskotelet BBQ-recepten Boodschappen voor lamskotelet van de BBQ Lamskotelet BBQ: kerntemperatuur Lamskotelet marineren Veelgestelde vragen over lamskotelet BBQ’en

Kies hier een heerlijk lamskotelet BBQ-recept

Lekker variëren met lamskotelet van de BBQ? Je kunt de lamskoteletjes uit deze recepten ook op de BBQ bereiden.

Bekijk alle BBQ-recepten met vlees

Van lamskotelet tot marinade - boodschappen voor je BBQ

Je vindt al onze lekkere en voordelige BBQ-boodschappen in handige lijstjes. Zo weet je zeker dat het je aan niets ontbreekt tijdens de barbecue.

Bekijk alle lijstjes

Alles voor lamskotelet van de BBQ

Van lamskotelet voor op de BBQ tot de marinade, bij Jumbo vind je alles om een succes van jouw recept te maken. Laat je verrassen door ons BBQ-assortiment. Bestel je boodschappen gemakkelijk online. Wij bezorgen ze met liefde bij je thuis. Zo kun jij je barbecuefeestje in alle rust voorbereiden.

Bekijk het volledige assortiment

Lamskotelet op de BBQ: kerntemperatuur & meer tips

Lamskotelet bakken op de BBQ is heel makkelijk. Geef je vlees extra smaak door de lamskotelet te kruiden of te marineren, voordat ze de BBQ op gaan. Lamskoteletjes zijn het lekkerst als ze rosé gebakken zijn. Ontdek hieronder hoe lang de lamskotelet daarvoor op de BBQ moet en volg de stappen voor het lekkerste resultaat.

Je kunt de lamskotelet marineren voor op de BBQ. Laat de lamskotelet een uur op kamertemperatuur komen. Maak de barbecue klaar voor grillen op 180-200℃. Schroei de lamskoteletten aan beide kanten dicht. Laat de koteletten garen tot een kerntemperatuur van ca. 48-50°C.Tip: gebruik een vleesthermometer om de kerntemperatuur van het vlees te meten. Pak de koteletjes even in in aluminiumfolie rusten. Zo wordt het vlees lekker mals.

Lamskotelet met kruiden marineren voor op de BBQ

Lamskoteletten hebben al een heerlijke smaak van zichzelf. Met een beetje versgemalen peper en zout is het al smullen. Maar je geeft nog iets extra’s aan je lamskotelet door ‘m te marineren voordat de lamskotelet op de BBQ gaat. Naast de smaak zorgt het marineren er ook voor dat het vlees goed mals blijft. De basis van je marinade voor lamskotelet op de BBQ bestaat altijd uit een deel vet, een deel zuur en een aantal smaakmakers. Met deze ingrediënten maak je binnen een mum van tijd een marinade voor 6 lamskoteletten: olijfolie, citroensap, 3 teentjes knoflook, 2 el verse tijm, rozemarijn, munt en een snuf zeezout en peper.

Lamskotelet op gas-BBQ: de juiste temperatuur

Om lamskotelet te bakken op de BBQ heb je geen speciaal type barbecue nodig. Je kunt lamskotelet perfect op zowel een gas- als houtskool-BBQ bereiden. Steek de barbecue aan en warm op tot 180-200℃. Dit is de juiste temperatuur om je lamskotelet aan beide kanten dicht te schroeien. Laat de lamskotelet op de BBQ liggen tot de kerntemperatuur tussen de 48-50℃ is. Hierna laat je de koteletjes in aluminiumfolie rusten.

Veelgestelde vragen over lamskotelet op de BBQ

Hoe lang moet lamskotelet op de BBQ?

Hoe kun je een lamskotelet kruiden voor het de BBQ op gaat?

Lamskotelet op de BBQ: welke temperatuur?

Meer BBQ-inspiratie 

Met alleen lamskotelet is je BBQ nog niet compleet natuurlijk. Laat je door onze blogs inspireren voor meer lekkers van de BBQ. 

Food

Fruit op de barbecue is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Denk aan gegrilde ananas of watermeloen van de BBQ. Ontdek de lekkerste recepten.

Food

Het park, strand of de tuin van een van je vrienden. Een wegwerpbarbecue neem je overal mee naartoe. Maar hoe steek je zo’n ding veilig aan en belangrijker: wat leg je op de BBQ?

Food

Pak tijdens een zwoele zomeravond eens flink uit met een uitgebreid BBQ-menu. Van een beercan chicken als hoofdgerecht tot een blauwebessencake van de barbecue als dessert. 

Food

Vegetarisch barbecueën wordt een feestje met onze favoriete recepten. Van gevulde puntpaprika’s tot een broodje met gegrilde groenten en feta. 

Lamskotelet bakken: de BBQ aansteken doe je zo

Een goede voorbereiding is het halve werk. Wanneer je de lamskotelet hebt laten marineren, is het tijd om ze te bakken op de BBQ. Maar eerst steek je de barbecue natuurlijk aan. Bekijk de video om je BBQ zo heet mogelijk op te stoken

Meer BBQ inspiratie

Ontdek wat voor lekkers je nog meer kunt maken om jouw barbecuefeestje compleet te maken.

Alles voor de BBQ BBQ-assortiment BBQ boodschappen BBQ-recepten BBQ-salade BBQ-tips Bijzonder assortiment Groenten op de BBQ Grote stukken vlees BBQ-vlees
Hoeveel vlees per persoon? Gepofte aardappel op de BBQ Kerntemperatuur vlees BBQ-vlees marineren Bavette op de BBQ Beenham op de BBQ Biefstuk op de BBQ Buikspek op de BBQ Côte de boeuf op de BBQ Diamanthaas op de BBQ
Entrecôte op de BBQ Hamburger op de BBQ Karbonade op de BBQ Lamskotelet op de BBQ Lamsrack op de BBQ Ribeye op de BBQ Rosbief op de BBQ Ossenhaas op de BBQ Picanha op de BBQ
Pulled pork op de BBQ Saté op de BBQ Satésaus maken Short ribs op de BBQ Spareribs op de BBQ Speklap op de BBQ Tomahawk steak op de BBQ Varkenshaas op de BBQ Vegetarische BBQ

1 februari 2021 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 18 mei 2022