Loading...
header
Food

5x Genieten van pistachenoten

12 februari 2021 | Auteur: Jumbo

Lekker uit het vuistje, in je yoghurt met granola, verwerkt in gebak of als garnering over je salade: met pistachenoten geef je iets extra’s aan je gerecht. 

Wist je dat er speciaal voor dit lekkere nootje een feestdag is uitgeroepen? We vieren Wereld Pistachenoten Dag jaarlijks op 26 februari. Ter ere van de pistachenoot, die overigens supergezond is, laten we je zien wat voor verrassend lekkere recepten je met pistachenoten kunt maken. Let’s go nuts!

1. Smoothiebowl met kiwi en pistache

6 ingrediënten  10 min 

Vers fruit, zuivel én een handje pistachenoten. Met zo’n ontbijt kun je aan het begin van je dag al een deel van de Schijf van Vijf afvinken. En nog een voordeel: je hebt dit frisse ontbijt in een handomdraai klaar. 

Bekijk het recept

2. Plaattaart met houmous en rode biet

7 ingrediënten  25 min 

Hmmm hartige taart… alsof dat al niet lekker genoeg is, maak je ‘m extra lekker door er wat pistachenoten overheen te strooien. Deze snelle, kleurrijke plaattaart is in ieder geval om je vingers bij af te likken. 

Bekijk het recept

3. Brownies met pistachenoten en cranberry’s

10 ingrediënten  185 min 

Brownies bakken is altijd een goed idee. De knapperige, zoutige pistachenoten en de zoete cranberry’s maken van dit recept een echte smaaksensatie. Geniet ervan als gebakje bij de koffie of thee. Of serveer als dessert met een bolletje vanille-ijs.

Bekijk het recept

4. Banaan op een stokje

4 ingrediënten  130 min

Als je echt eens origineel uit de hoek wil komen met je dessert, dan moet je deze banaan op een stokje eens proberen. Het zal je verbazen hoe je met zo weinig ingrediënten zo veel smaak kunt creëren. En het ziet er nog eens leuk uit ook. 

Bekijk meer

5. Groentetajine met wilde perzik en pistache

12 ingrediënten  25 min 

Pistachenoten zijn een geliefd ingrediënt in de Marokkaanse keuken. Zo komen ze ook heel goed tot hun recht in deze rijke tajine, waar je bij elke hap een heleboel smaken proeft. Geen voor de hand liggend recept, maar wel ontzettend lekker én makkelijk te maken.

Bekijk het recept

Meer recepten met pistache

Heb je de smaak te pakken en wil je nog meer experimenteren met pistachenoten? Kies dan hieronder één of meerdere recepten met pistache en ontdek de vele, smakelijke mogelijkheden.

Meer inspiratie & tips

Food

Wist je dat er speciaal voor dit lekkere nootje een feestdag is uitgeroepen? We vieren Wereld Pistachenoten Dag jaarlijks op 26 februari. 

Food

Daar word je toch vrolijk van? Knalgele gerechten! De zon op je bord, zorgt meteen voor een portie vreugde. 

Thuis

Het leven is te mooi om niet te vieren. We helpen je met de leukste ideetjes om je vrienden en familie mee te verrassen.

Food

Geen wintersport? Niet getreurd. De populairste wintersportrecepten kun je ook thuis maken. Zo waan je je weer even op de skipiste.