Loading...

5 x Aardappelgratin

Een schaal romige aardappelgratin is een lekker en klassiek bijgerecht voor een etentje. De specialiteit uit de Franse keuken laat zich goed combineren met verschillende soorten vlees en vis en mede daarom erg geliefd.

Aardappelgratin is heel makkelijk te maken. De voorbereiding heb je zo gedaan en de oven doet de rest van het werk. Op zoek naar een goed recept? Duik dan eens in onze top 5. Van het klassieke recept tot een variant met zoete aardappel: het zijn allemaal succesnummers.

1. Aardappelgratin met boerenkaas

8 ingrediënten  75 min 

Aardappels, slagroom, melk en kaas: veel meer heb je niet nodig voor een goede aardappelgratin. We gebruiken hier belegen boerenkaas en daarbij tijm en knoflook voor een heerlijke smaakcombinatie. Met dit recept zit je altijd goed. 

Bekijk het recept

2. Klassieke aardappelgratin met gruyère

7 ingrediënten  70 min 

Op zoek naar de perfecte aardappelgratin? Ga dan voor dit traditionele recept. De kaas en slagroom maken het misschien niet het lichtste bijgerecht, maar met een heerlijke, romige aardappelgratin geef je je diner wel een luxe tintje. 

Bekijk het recept

3. Zoete-aardappelgratin met oesterzwammen en brie

7 ingrediënten  50 min 

Wil je een keer iets anders? Dan is deze aardappelgratin precies wat je nodig hebt. De zoete aardappelen geven een heel andere smaakbeleving. Bijkomend voordeel: zoete aardappel is sneller gaar, dus je gerecht hoeft niet zo lang de oven in.

Bekijk het recept

4. Pommes parmentier

11 ingrediënten  60 min 

In deze variatie op aardappelgratin zit nog een lekkere laag verstopt onder de aardappels: namelijk een heerlijk mengsel van spek, ui, champignons en peterselie. Gewoon een heel goede combinatie dus.

Bekijk het recept

5. Truffelgratin met paddenstoelen en pecannoten

6 ingrediënten  35 min 

Op zoek naar een extra speciale aardappelgratin voor het kerstdiner of een ander feestelijk etentje? De smaak van deze chique variant zullen mensen niet snel vergeten. Het ideale bijgerecht naast een goed stuk rood vlees of bij gevogelte. 

Bekijk het recept

Meer recepten met aardappelgratin

Bekijk alle recepten

Meer inspiratie & tips

Vitamine D is goed voor je botten en gebit. Je haalt dit uit de zon, maar ook uit vette vis. Ontdek de lekkerste recepten met vitamine D.

Van een klassieke guacamole tot een frisse aardbeiensalsa: geniet van onze favoriete diprecepten.

Knutselen met eten is niet alleen gezellig, maar ook nog eens lekker. We hebben de leukste ideeën voor je verzameld.

Geniet van deze snacks met een gezonde twist. Dit zijn guilty pleasures eten zonder schuldgevoel. Van chips tot muffin en van pannenkoek tot pizza.