Loading...

Probeer dé ontbijttrend: baked oats

Ontbijt & Tussendoortjes

23 maart 2021 | Auteur: Jumbo

Baked oats is helemaal hot als ontbijt. En dat is niet voor niets: je huis vult zich met een heerlijke geur terwijl het in de oven staat en het resultaat is een lekker en verantwoord ontbijt. 

Zelf baked oats maken? Dan kun je nog alle kanten op, want het is eigenlijk een verzamelnaam voor havermout uit de oven. Als je voor een echt verwenontbijt wil gaan, dan is onderstaand recept precies wat je zoekt. Dit lekkere gerecht misstaat trouwens ook niet tussen je paasontbijt recepten.

Wat heb je nodig?

  • 2 rijpe bananen
  • 160 g havermout fijne vlokken
  • 4 tl honing
  • 1 tl kaneel
  • 5 g baksoda
  • 4 eieren
  • 160 ml halfvolle melk
  • 100 g blauwe bessen
  • 4 ronde ovenschaaltjes (Ø 10 cm)
  • blender
  • satéprikker

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Vet de ovenschaaltjes in.
Pel de bananen, breek ze in stukken en doe ze in de blender, samen met de havermout, honing, kaneel, baksoda, eieren en melk. Blend in 2 min. tot een dik, vloeibaar beslag. Schenk het beslag in de ovenschaaltjes en verdeel er de blauwe bessen over. Bak de baked oats in 20-25 min. gaar in het midden van de oven. Test na 20 min. met een satéprikker of de baked oats gaar zijn. Als de satéprikker er schoon uitkomt zijn ze gaar.

Boodschappen voor baked oats

Bewaar je boodschappen in een lijstje

Vaker dit recept voor baked oats maken? Maak een handig lijstje aan met alle ingrediënten. En geef je graag je eigen draai aan het bestaande recept, dan pas je je lijstje eenvoudig aan met de gewenste ingrediënten. Zo kun je in het vervolg met één klik alles bestellen wat je nodig hebt voor je favoriete baked oats.

Zo maak je je eigen lijstje

Verrukkelijke variaties met havermout

Iets anders maken met havermout? Naast baked oats met blauwe bessen zijn onderstaande recepten ook stuk voor stuk aanraders.

Meer inspiratie & tips

Ontbijt & Tussendoortjes

Van een bruschetta met vanillericotta en framboos tot een frisse toast met yoghurt, tomaat en avocado. Daar mag je je moeder ongetwijfeld voor wakker maken.

Ontbijt & Tussendoortjes

Het weekend staat in het teken van samenzijn en genieten. Start het weekend daaarom goed met een uitgebreid weekendontbijt.

Ontbijt & Tussendoortjes

Zelf brood maken doe je met deze broodrecepten. Wat dacht je van vlechtbrood met maanzaad, kruidenbrood of pompoentijmbrood?

Ontbijt & Tussendoortjes

Voor alle tosti-lovers: een vegan tosti, zoete tosti of een tosti met zalm. Ontdek de favoriete tosti's van Jumbo met deze 5 recepten.