Loading...
header
label

 Een heerlijk menu van de BBQ

24 maart 2021 | Auteur: Jumbo

Pak tijdens een zwoele zomeravond eens flink uit met een uitgebreid BBQ menu. Van een beercan chicken als hoofdgerecht tot een blauwebessencake van de barbecue als dessert. We inspireren je graag om een verrassend menu samen te stellen voor de BBQ. Zet de drankjes vast koud en smullen maar!

3x heerlijke hoofdgerechten van de grill

1. Bavette van de barbecue

6 ingrediënten  48 min 

Karnivoren opgelet: deze bavette is hét BBQ gerecht waar jouw hart sneller van gaat kloppen. En het mooiste van al: je hoeft er bijna niets aan te doen. Een dun laagje olijfolie en wat gemalen peper is al voldoende om een echte smaaksensatie te beleven.

Bekijk dit recept
image text

2. Bierkip van de BBQ

8 ingrediënten  170 min 

Het geheim van malse kip van de BBQ? Een blik bier! Open het blikje en schuif de holte van de kip eroverheen. De stoom die vrijkomt bij het condenseren van het bier, zorgt ervoor dat de kip sappig blijft, terwijl de buitenkant juist lekker knapperig wordt.

Bekijk dit recept
image text

3. Portobello’s van de BBQ

7 ingrediënten  25 min 

Varieer tijdens de barbecue met een aantal vegetarische gerechten. Zoals deze gevulde portobello’s met paprika, bosui, witte kaas, olijvenplakjes en pecannoten. Wat peper en zout voor de smaak, even grillen op de barbecue en serveren maar!

Bekijk dit recept
image text

3x bijzonder lekkere bijgerechten van de BBQ

1. Camembert van de barbecue

4 ingrediënten  30 min 

Dit is nou wat we noemen een guilty pleasure: camembert van de barbecue met een versgebakken stokbroodje om mee te dippen. Extra lekker met geroosterde pijnboompitten en basilicum onder de korst. Daar loopt het water je toch van in de mond?

Bekijk dit recept
image text

2. Gegrilde maïskolven van de BBQ

7 ingrediënten  25 min 

Maïskolven van de barbecue zijn zoet. Ze zijn kruidig. En ze hebben een heerlijke rooksmaak. Serveer met wat kruidenboter, limoenrasp, verkruimelde fetakaas en korianderblad en breng je bijgerecht perfect in balans. Pure verwennerij!

Bekijk dit recept
image text

3. Griekse parelcouscous-peterseliesalade

7 ingrediënten  20 min 

Een BBQ is niet compleet zonder een verfrissende salade. Deze Griekse parelcouscoussalade heb je zó gemaakt: stoom de couscous, snijd de ingrediënten op stukjes en schep in een kom alles door elkaar. Kind kan de was doen!

Bekijk dit recept
image text

3x een barbecue dessert om van te dromen

1. Blauwebessencake van de barbecue

11 ingrediënten  55 min 

Wist je dat je cake niet alleen in de oven kunt bakken, maar ook op de barbecue? Probeer het maar eens met dit verrassende recept voor blauwe bessencake van de BBQ. Lekker om te serveren met een bolletje vanille ijs.

Bekijk dit recept
image text

2. Krokante ijsburgers

3 ingrediënten  15 min 

Trakteer je gasten of gezin op een verrassend nagerecht als krokante ijsburgers. Gemaakt van een bolletje roomijs karamelvanille tussen twee chunky chocolate cookies. Even door de nougatinenootjes rollen en je kunt direct aanvallen.

Bekijk dit recept
image text

3. Gegrilde ananas

5 ingrediënten  20 min 

Gegrilde ananas is haast niet weg te denken in een barbecue menu. Dit nagerecht maak je met plakken ananas, siroop van vanille, suiker en een beetje water. En natuurlijk een bol ijs om het af te maken. Mmm!

Bekijk dit recept
image text

Nog meer heerlijke gerechten van de BBQ

Meer inspiratie & tips

Food

Fruit op de barbecue is niet alleen lekker, maar ook gezond. Laat je inspireren door de favoriete recepten voor fruit op de BBQ van Jumbo.

Food

Pak eens flink uit met een uitgebreid BBQ menu. Van een beercan chicken als hoofdgerecht tot een blauwebessencake van de barbecue als dessert.

Food

Vegetarisch barbecueën wordt een feestje met onze favoriete recepten. Van gevulde puntpaprika’s tot een broodje met gegrilde groenten en feta.

Food

Wil je jouw sportprestaties verbeteren en tóch lekker eten tijdens de barbecue? Dat kan met de Foodcoach recepten van Jumbo.