6 x verrassend coole recepten met kool

Een bloemkoolcurry, rodekoolsteaks, paksoi-dumplings… die goede oude kool is cooler dan je denkt. Ontdek deze verrassend coole recepten met allerlei soorten kool.

Deze gezonde pakketjes van dumpling zijn leuk om te maken en ook erg lekker. We vullen ze met kipgehakt en wat Oosterse ingrediënten voor extra veel smaak.

De lekkerste curry maak je gewoon zelf. En dat hoeft niet met vlees of vis. Met bloemkool kan dat ook uitstekend. Tip: lekker met een lepel zure room of Griekse yoghurt voor een extra fris accent.

Ken je deze al? Pannenkoeken met kool. Je kunt deze koolpannenkoeken vullen met van alles en nog wat. Denk aan garnalen, plakjes rosbief of gebakken uitjes. In dit recept garneren we de pannenkoek met champignons.

Een bijzonder en supercool gerecht zijn deze rodekoolsteaks. Een kleurrijk recept dat ook nog eens heel lekker is. Met de frisse kaneeldressing erbij geef je nog meer smaak aan de vega steak.

Deze stamppot is verrassend lekker. Heb jij al eens stamppot gemaakt van Chinese kool? Ontdek hoe je dit maakt. Wij serveren er gyrosreepjes bij. Dat wordt smullen.

Ontdek dit recept met het kleinste kooltje ter wereld: het spruitje! Met chilisaus geef je er extra veel smaak aan. Lekker bij noedels of rijst en gehaktballetjes.