De traditionele monchoutaart heeft een bodem van kandijkoeken en is gevuld met roomkaas. Maar je kunt meerdere ingrediënten wisselen voor een beter alternatief. Je kunt de bodem van volkorenbiscuits maken en de vulling met ricotta. En ga nog een stapje verder met verse aardbeien in plaats van vlaaivulling. Door het gebruik van de volkorenbiscuits, de veel minder vette ricotta en het verse fruit bevat deze versie minder vet, minder suiker en meer vezels.
Monchoutaart
Nu: Ricotta, volkoren biscuits, verse aardbeien
Het klassieke recept
Om van te smullen, mét of zonder wissel.
Meer wisselen?
Bij Jumbo helpen je graag een handje. Bekijk onze andere wissels.
Appeltaart
Bij de appeltaart vervangen we basterdsuiker door appelmoes en gebruiken we tarwemeel en amandelmeel i.p.v. zelfrijzend bakmeel. Bijna de helft minder suiker, net zo lekker.
Oliebollen
Geen nieuwjaar zonder oliebollen. En vaak blijft het daar niet bij. Door je oliebollen in de oven te bakken in plaats van in olie, maak je ze stukken minder vet.
Brownies
Zin in iets zoets, zonder al te veel suiker? Onze betere brownies zijn gemaakt met bieten en dadels, waardoor ze bijna de helft minder suiker bevatten.
Quiche
Een quiche bevat alles wat je lekker vindt, maar helaas ook aardig wat calorieën. Onze oplossing: maak de bodem van volkorenmeel en kwark en kies betere opties voor de kaas en het spek.