Loading...

Bloemkool wokken

Wokken en roerbakken

Bekijk alle recepten

Bloemkool wokken: gezond, gemakkelijk en gruwelijk lekker

Bloemkool wokken is niet alleen super lekker, maar ook nog eens hartstikke simpel. Laat je inspireren door de heerlijke recepten voor gewokte bloemkool van Jumbo en duik de keuken in. Zo tover jij straks in een handomdraai een heerlijke bloemkool roerbak op tafel.

Bloemkool wokken, doe je zo

Ga je bloemkool wokken? Snijd de bloemkool dan eerst in roosjes en blancheer ze even door ze 3 minuten te koken in een pan. Vervolgens kun je de bloemkool roerbakken in olie tot de roosjes beginnen te kleuren. Meestal gebeurt dat binnen zo’n 4 tot 6 minuten. Breng de bloemkool op smaak met een teentje fijngesneden knoflook of een snufje kerriepoeder. Mmm, eet smakelijk!

5x inspiratie om bloemkool te wokken

Op zoek naar inspiratie voor het roerbakken van bloemkool? We zetten onze favoriete recepten voor je op een rij. Zoals een geurige bloemkool roerbak, gewokte bloemkool met Chinese kip en rijst of bloemkoolrijst met gehakt en garnalen. Om je vingers bij af te likken!

Veel gestelde vragen over bloemkool wokken

Hoe lang moet je bloemkool wokken?

Welke kruiden passen bij gewokte bloemkool?

Waar kun je gewokte bloemkool mee combineren?

Hoe lang kun je gewokte bloemkool bewaren?

Bloemkool roerbakken

Een hele bloemkool, bloemkoolroosjes uit de diepvries of een mix van bloemkool en broccoli. De lekkerste bloemkool om te wokken vind je natuurlijk bij Jumbo. En vergeet de heerlijke smaakmakers als kerriepoeder en kaassaus niet.

Hier komt onze bloemkool vandaan

Benieuwd waar de bloemkool die jij gaat wokken vandaan komt? De bloemkool van Jumbo vindt zijn oorsprong in Andijk, dé bloemkoolhoofdstad van Nederland. In deze video geven we je een kijkje achter de schermen bij de boer. Zo weet je precies wat je eet. 

Bekijk de video

Bloemkool bakken

Bloemkool bakken is niet helemaal hetzelfde als bloemkool wokken of roerbakken, maar wel vergelijkbaar en minstens zo lekker. Wil je bloemkool bakken? Snijd de bloemkoolroosjes dan in plakken en bak ze in een koekenpan of grillpan tot beide kanten goudbruin kleuren. Lekker in combinatie met roerbakschotels of wokgerechten.

Meer bloemkool inspiratie?

Ontdek alle recepten en variatetips met bloemkool.

Bloemkool Bloemkool bereiden Bloemkool wokken Bloemkool recepten Bloemkool koken Bloemkoolsoep Geroosterde bloemkool