Loading...

Boerenkoolrecepten

Verrassende boerenkoolrecepten

Bekijk alle boerenkoolrecepten

Eindeloos variëren met lekkere boerenkoolrecepten

Bij boerenkool denken veel mensen direct aan een stamppot met rookworst, een van de klassiekers van de Nederlandse keuken. Maar er zijn zoveel andere boerenkoolrecepten. Dit kooltje laat zich geweldig combineren met pasta, couscous en risotto, maar doet het ook goed in soep, salades en smoothies. Ben jij op zoek naar verrassende boerenkoolrecepten? Laat je inspireren!

Heerlijke boerenkoolgerechten met pasta

Het water loopt je in de mond van deze recepten met boerenkool en pasta. Je maakt ze snel en makkelijk. Boerenkoolgerechten met pasta zijn goed te bewaren in de koelkast, handig als lunch de volgende dag. Welk recept met boerenkool ga jij proberen?

Stamppot met boerenkool: recepten om te smullen

Op een koude winterdag gaat er niets boven een pan dampende stamppot. De traditionele boerenkoolstamppot met rookworst en spekjes is één van Nederlands favorieten. Maar probeer ook eens een andere variant. Welk boerenkoolgerecht ga jij maken?

Meer inspiratie voor boerenkoolstamppot

Andere verrassende boerenkoolrecepten

Met boerenkool kun je uitstekend culinair koken en voor verrassende combinaties kiezen. Met deze boerenkoolrecepten tover je binnen een mum van tijd een heerlijk, verrassend boerenkoolgerecht op tafel.

Kookvideo's voor heerlijke boerenkoolrecepten

Wil je zeker weten dat je alles goed doet bij het bereiden van je boerenkoolgerecht? Ga dan aan de slag met een van deze handige kookvideo’s, waarin je precies ziet hoe het gemaakt wordt.

Pannenkoek met boerenkool
Risotto met boerenkool en worst
Boerenkoolhutspot met shoarma

Boerenkoolstamppot foodswap

Mmm... niet voor niets is de boerenkoolstamppot zo populair. Heerlijk met een stukje rookworst, maar ken jij onze vega variant al? Daarin vervangen we het vlees door een vegetarische Javaanse schijf. Lekker met knapperige cashewnoten.

Bekijk de foodswap

Wist je dat...

..boerenkool het lekkerst is als de vorst eroverheen is gegaan? In het blad van de boerenkool wordt het zetmeel dan namelijk omgezet in suikers waardoor de smaak iets zoeter wordt. ..we in Nederland gemiddeld 7 miljoen kilo boerenkool per jaar oogsten? ..je boerenkool kunt koken, stomen, wokken, roosteren en rauw kunt eten? ..boerenkool in het Frans ‘chou frisée’ wordt genoemd? Dit betekent kool met krulletjes. ..boerenkool wel 48% meer calcium bevat dan melk? ..dit kooltje een hoog ijzergehalte heeft? Het bevat meer ijzer dan rundvlees.

Hier komt de boerenkool van Jumbo vandaan

In het Brabantse Ossendrecht staan ieder jaar akkers vol boerenkool op het land van teler Toine Goris. Boerenkool is een echte wintergroente: van eind oktober tot half januari wordt er geoogst. De oogst ligt binnen 24 uur gewassen en gesneden in de winkel. Supervers, gezond en voordelig!

Bekijk de video

Bestel je boerenkool bij Jumbo

Een gerecht met boerenkool maken? Bij Jumbo vind je verse boerenkool en boerenkool uit pot of de diepvries. Natuurlijk kun je ook alle andere ingrediënten voor je recept met boerenkool bij Jumbo vinden. Geen zin om de deur uit te gaan? We bezorgen ook bij je thuis. Ontdek de voordelen van online boodschappen doen.

Meer inspiratie met boerenkool?

Ontdek alle tips en bereidingswijzen met boerenkool.

Boerenkool Boerenkool bereiden Boerenkool koken Boerenkool recepten Boerenkoolsalade Boerenkoolsmoothie Boerenkool wokken