Je dag beginnen met een lekkere smoothie? Of jezelf een energieboost geven onder het genot van deze bron van vitaminen? Welke redenen je ook kunt verzinnen, een groene smoothie is altijd een goed idee. Misschien ken je boerenkool alleen van de oer-Hollandse boerenkoolstamppot, maar na vandaag is het ook het belangrijkste ingrediënt voor een heerlijke smoothie!