Zoete aardappel, een veelzijdige groente die gemakkelijk te combineren is. Je kunt ‘m bakken, stoven, wokken, poffen en natuurlijk koken. Op deze pagina vind je allerlei tips over zoete aardappel koken. De werkwijze, de kooktijd van zoete aardappel en verrassende recepten. Laat je inspireren en ga aan de slag!
In ‘Wat Eten We?’ zie je elke werkdag hoe je gemakkelijk en snel heerlijke, gezonde gerechten maakt. In deze video maakt Roberta een verrassend Indonesisch vegetarisch gerecht met een twist: Gado gado met gekookte zoete aardappel.
Ga je zoete aardappel koken? Dan kun je dezelfde werkwijze aanhouden als bij gewone aardappel. De kooktijd voor zoete aardappel is echter wel wat korter. Houd daar rekening mee, anders wordt deze groente papperig.
Van deze recepten met gekookte zoete aardappel loopt het water je in de mond. Zoete aardappel koken is makkelijk en je kunt er eindeloos mee variëren. Probeer eens zoete aardappelsoep met kokosmelk, paella met zoete aardappel of een smeuïge zoete aardappel stamppot.
De kooktijd van zoete aardappel is 15 tot 20 minuten, afhankelijk van de grootte. Kook zoete aardappel liever niet te lang, dan verliest de groente zijn smaak én wordt ‘ie papperig.
Wanneer je zoete aardappel gaat koken, zorg je ervoor dat de aardappelen net onder water staan.
Zoete aardappel laat zich makkelijk combineren. Gaat perfect samen met zowel vis als vlees, maar ook in vegetarische gerechten doet deze licht zoete groente het goed.
Naast de vragen hoe lang je zoete aardappel moet koken en waarmee je de groente kunt combineren, krijgen we ook regelmatig de vraag welke kruiden je kunt gebruiken bij zoete aardappel.
De groente heeft van zichzelf al genoeg smaak. Maar een snufje kruiden kan een hoop magie toevoegen aan je gerecht. Peper en zout zijn natuurlijk een veilige keuze. De zoete smaak gaat ook perfect samen met kaneel, rozemarijn of tijm. Ga je voor wat meer pit? Voeg dan een snufje chili- of paprikapoeder toe.
Ga je zoete aardappel koken? Bij Jumbo vind je verschillende zoete aardappels die geschikt zijn om te koken. Bestel je boodschappen online en laat ze thuisbezorgen of haal ze op bij een Pick Up Point.
Ontdek alle tips en bereidingswijzen met zoete aardappel.