Loading...
Foodtrend

Het ontbijt van Jan Smeekens

Schaatser bij team JumboVisma. Won zilver op de Olympische Winterspelen in 2014 op de 500 meter, goud op het WK afstanden in 2017 op de 500 meter, twee keer brons op het WK afstanden op de 500 meter (2011 en 2013).

Jan Smeekens

"Op een smokkeldag eet ik graag een croissantje"

"Net als bij sport streef ik bij het koken perfectie na. Ik maak alles zelf en ben een beetje een nerd in het foutloos koken en bakken. Geen short-cuts, ik ga er vol voor! Zo vind ik het leuk om zelf brood te maken, zoals zuurdesembrood. Op een smokkeldag eet ik graag een croissantje, ook heel lekker. Ik heb ooit eens croissantdeeg helemaal zelf gemaakt. Dat was echt een succes. Alhoewel, ik was er drie dagen mee bezig en om dát nu elke week te doen..."

De favorieten van Jan Smeekens

Foodtrend

Hoe eten onze topsporters?