Aan dubbel bier is tijdens het brouwproces meer graan toegevoegd dan bij pils. Hierdoor heeft dubbel bier meer suikers en daardoor met een percentage tussen de 6,5% en 7,5% ook een hoger alcoholpercentage. De smaak van dubbel bier is weer iets zoeter en zachter dan enkel bier. Wat is het verschil tussen dubbel bier en tripel bier? Tripel bevat geen gekarameliseerde suiker in de mout, hierdoor is hij een stuk lichter van kleur. Tripel bier is meestal goudblond waar dubbel bier over het algemeen donker van kleur is.
Wat is dubbel bier?
Dubbel bier in het assortiment
Affligem dubbel, Grimbergen dubbel, Hertog Jan dubbel: je vindt verschillende soorten dubbel bier terug in ons assortiment.
Smakelijke combinaties met dubbel bier
Wat is lekker bij dubbel bier? Door de wat lichtere en zoetere smaak van dubbel bier kan je dit het beste combineren met de volgende producten.
Ga je een high beer organiseren?
Met een high beer lijstje leg je zo alle benodigdheden in je winkelmandje. Een lekker dubbel biertje mag eigenlijk niet ontbreken!
Andere speciaalbieren
Meer over dubbel bier
Dubbel bier en eten, twee keer zo lekker. Maar welke combinaties passen er nu eigenlijk het beste bij een dubbel bier? Veel vlees en gegrild vlees recepten zijn ideale smaakversterkers voor een dubbel bier. Denk hierbij aan een broodje met paté of bij een bavette van de bbq. Diverse stoofpotjes met vlees of vis zijn ook perfect hiermee te combineren. Dubbel bier is door zijn combinatie met zoete smaak perfect te combineren met chocolade. De zoetigheid van het dubbel bier versterkt de smaak van de chocolade. Combineer bijvoorbeeld je dubbel bier met Belgische pralines of chocolade truffels tijdens een avondje op de bank.
