Een pan die zachtjes pruttelt op het vuur, terwijl jij rustig kletst met je gasten of alvast aan de slag gaat met één van de andere gerechten. Soep is een ideaal onderdeel van je kerstmenu: makkelijk voor te bereiden en qua smaak kun je alle kanten op. Serveer het in een mooi glaasje of kommetje en maak het af met feestelijke garnering, zoals verse kruiden. Soep doet het goed bij zowel een kerstlunch, -brunch als –diner. En heb je wel eens gedacht aan een klein soepje als amuse? Of geniet van een lekkere kom soep na een wandeling in de frisse buitenlucht.