Stamppot met een zoet tintje
Pastinaak wordt ook wel een vergeten groente genoemd, maar de lekkere smaak van deze wintergroente mag nooit vergeten worden. Het zorgt voor een zoetje in vele gerechten. Je maakt er ook bijzonder lekkere stamppot mee. Voor een koolhydraatarme stamppot kun je de aardappelen, eventueel gedeeltelijk, vervangen in je vertrouwde stamppotrecept. Of kies een lekkere variant uit de pastinaakstamppot recepten van Jumbo.
Van pastinaakhutspot tot zuurkoolstamppot met pastinaak: de keuze is reuze als je pastinaakstamppot wil maken. Met vlees, vis of vegetarisch. Het kan allemaal.
Op zoek naar een recept voor het kerstdiner of een andere bijzondere gelegenheid? Met deze varkensrollade, uien-jus en stamppot van pastinaak en rucola maak je zeker indruk.
Ben jij op zoek naar meer winterse gerechten? Bekijk dan deze andere stamppotten.