Loading...
< Alle video's

Een bladerdeegbodem maken voor taarten

Een bodem van bladerdeeg kan de basis zijn voor zowel zoete als hartige taarten. Het maken van een bladerdeeg taartbodem is niet ingewikkeld. In onderstaande video laten we zien hoe je het doet.

Wat heb je nodig?

  • Olie om in te vetten
  • Een handje bloem
  • 6 plakjes bladerdeeg
  • Een ronde ovenschaal of taartvorm
  • Deegroller 

Bereidingswijze

Vet de ovenschaal in met de olie en bestuif je werkvlak met een beetje bloem.     Maak een rechthoek van de bladerdeegplakjes en zorg dat ze elkaar een stukje overlappen.  Rol het bladerdeeg vervolgens met de deegroller uit tot een grote lap.  Drapeer de lap bladerdeeg over de schaal en druk lichtjes aan. Snijd het overtollige deeg weg.  Prik met een vork gaatjes in het deeg. De bodem is nu klaar om de oven in te gaan. Kijk op de verpakking voor de juiste temperatuur en baktijd.