De wereld van wijn staat nooit stil. Er zijn veel landen waar wijn maken een onderdeel is van de cultuur. Denk maar aan al die prachtige wijngaarden in Frankrijk, Italië en Zuid-Afrika.
Geweldig, al die keuze uit schitterende wijnen die vanuit alle hoeken van de wereld worden geleverd. Maar hoe wordt wijn nu eigenlijk gemaakt? Het proces van wijn maken is in basis altijd hetzelfde. In een notendop gaat het als volgt:
Stap 1. Witte of blauwe druiven worden geoogst en de geschikte druiven worden geselecteerd
Stap 2. De druiven worden geperst en gegist
Stap 3. De wijn wordt schoongemaakt en gebotteld
Wil je graag meer weten over het proces van wijn maken? Lees dan hieronder verder en vind het antwoord op de vraag: hoe maak je wijn?