hoofdgerecht

Italiaanse bonenbasilicumsoep

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 226 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Italiaanse bonenbasilicumsoep Productfoto  560x560
Italiaanse bonenbasilicumsoep Productfoto  1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
2 el olijfolie
089
8,90/kilo
3 tenen knoflook
045
1,13/kilo
800 g tomatenblokjes (blik 400 g)
124
8,27/kilo
750 ml vleesbouillon
102
2,55/kilo
800 g borlottibonen (blik 400 g) of witte bonen (pot 680 g)
219
109,50/kilo
20 g basilicum (bakje 20 g)
219
23,30/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een soeppan de olijfolie. Fruit de knoflook 1 min. Voeg de tomatenblokjes en de bouillon toe en breng aan de kook.
  2. Kook de soep 5 min. zachtjes. Pureer de soep met de staafmixer.
  3. Voeg de bonen toe en verwarm de soep nog 3 min. Breng op smaak met de basilicum, zout en peper. Lekker met geroosterd stokbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 226
Koolhydraten (g) 24
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 8

Tip

Liever vegetarisch? Gebruik dan groentebouillon.

Meest bekeken recepten

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig