lunch/brunch gerecht

Italiaanse bonensalade met tonijn

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 226 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Italiaanse bonensalade met tonijn Productfoto  560x560
Italiaanse bonensalade met tonijn Productfoto  1024x868

Ingrediënten

300 g sperziebonen
1 el pijnboompitten
066
1,32/kilo
1 rode ui
237
14,81/kilo
1 blikje tonijnmoot in olijfolie (160 g)
166
6,64/liter
1,5 el witte balsamicoazijn
303
6,06/liter
4 el olijfolie extra vierge
219
109,50/kilo
2 el basilicumblaadjes
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de sperziebonen in water met zout in 6-8 min. beetgaar. Giet ze af en spoel de bonen onder stromend water snel koud. Rooster intussen een koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord.
  2. Meng op een platte schaal de sperziebonen met de uienringen en de tonijn. Besprenkel met de balsamicoazijn en de olijfolie. Bestrooi de salade met zout en peper naar smaak, de pijnboompitten en basilicumblaadjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 226
Koolhydraten (g) 6
Eiwitten (g) 13
Vet (g) 16

Tip

Liever zonder vis? Vervang dan de tonijn door een zakje minimozzarella.

Meest bekeken recepten

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig