Laden...
lunch/brunch gerecht

Italiaanse bruschette met vijgen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 402 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Italiaanse bruschette met vijgen Productfoto ID Shot 560x560
Italiaanse bruschette met vijgen Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

147
5,88/kilo
1 steenovenbaguette wit (afbak)
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
1 Italiaanse brunchschotel (kerstassortiment, 150 g)
299
11,96/kilo
4 vijgen (kerstassortiment) (of 1 mango of peer)
4 el olijfolie extra vierge
219
109,50/kilo
1 handvol basilicumblaadjes
1 snufje peper
1 broodrooster

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd het stokbrood in plakjes (afbakken is niet nodig). Rooster het brood in het broodrooster goudbruin en krokant. Leg de geroosterde sneetjes op een schaal en wrijf de bovenkant stevig in met het snijvlak van de knoflook (= bruschette).
  2. Scheur het vlees in grove repen en verdeel met de vijgen over de bruschette. Besprenkel de bruschette met olijfolie en bestrooi met basilicumblaadjes en peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 402
Koolhydraten (g) 42
Eiwitten (g) 16
Vet (g) 18

Tip

Druppel samen met de olijfolie wat crema di balsamico op de bruschette voor een zoet accent.

Meest bekeken recepten

Vegan chili met pompoen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Slavink met sperziebonensalade Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Quesadilla met avocado, tomaat en feta Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Sushibowl met garnalen, zalm en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig