Laden...
soep

Italiaanse minestronesoep

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 239 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 45 min
Totale tijd 45 min
Print
Italiaanse minestronesoep Productfoto ID Shot 560x560
Italiaanse minestronesoep Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

365
7,30/liter
1 el olijfolie
119
2,38/kilo
1 rode ui
079
0,79/stuk
2 middelgrote preien
109
1,09/stuk
3 stengels bleekselderij
174
4,35/kilo
200 g spitskool
250 g sperziebonen
1300 g middelgrote wortels
041
5,86/kilo
1 blikje tomatenpuree
089
10,85/kilo
1 l kippenbouillon
068
1,36/kilo
75 g macaroni
098
32,67/kilo
3 el peterselie
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
408
20,40/kilo
50 g Parmezaanse kaas
183
20,33/kilo
4 el groene pesto

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de olijfolie in een soeppan en bak de ui en de groenten ca. 5 min. Voeg de tomatenpuree en de bouillon toe en breng de soep aan de kook.
  2. Laat de soep op laag vuur 5 min. koken. Doe de macaroni en de peterselie erbij en laat dit nog eens ca. 10 min. koken.
  3. Breng op smaak met zout en peper en serveer met de geraspte kaas en de pesto.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 239
Koolhydraten (g) 23
Eiwitten (g) 12
Vet (g) 11

Tip

Lekker met knapperig stokbrood.

Meest bekeken recepten

Vistaco's Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld
Tomatenpizza van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 46 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse zalm van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 140 min 4 porties Gemiddeld