lunch/brunch gerecht

Italiaanse salade met rosbief

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 502 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Italiaanse salade met rosbief Productfoto  560x560
Italiaanse salade met rosbief Productfoto  1024x868

Ingrediënten

200 g rosbief (vleeswaren)
275
11,00/liter
2 el balsamicoazijn
256
10,24/liter
6 el olijfolie extra vierge
137
13,70/kilo
2 tl krulslamelange (100 g)
089
3,56/kilo
250 g cherrytomaatjes
059
0,59/stuk
2 bosuitjes
184
30,67/kilo
50 g Parmezaanse kaas
081
3,24/kilo
1 ciabatta (afbak)
219
23,30/kilo
1 snufje zout
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bak de ciabatta volgens de aanwijzingen op de verpakking lichtbruin en krokant. Klop intussen een vinaigrette van de azijn, olijfolie, mosterd, suiker en zout en peper naar smaak. Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord.
  2. Verdeel de slamelange over 4 borden. Besprenkel met de balsamicovinaigrette.
  3. Leg de rosbief op de salade. Verdeel er de tomaatjes, bosui en pijnboompitten over. Schaaf met een dunschiller mooie krullen van de kaas boven de salade. Serveer met de ciabatta.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 502
Koolhydraten (g) 40
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 26

Tip

Voeg voor een maaltijdsalade 1 uitgelekt blik kikkererwten (410 g) toe.

Meest bekeken recepten

Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig