Jean Balmont - Chardonnay - 750ML

De Jean Balmont wijnen vallen onder het grote paraplumerk Grand Chais de France. Hieronder vallen ook de JP Chenet en Grand Sud wijnen. De zes verschillende wijnen van Jean Balmont worden altijd gemaakt van slechts één druif. In dit geval is dat chardonnay. De druiven zijn afkomstig uit Limoux. Een van de oudste wijngebieden van de westelijke Languedoc gelegen ten zuiden van de Middeleeuwse vestingstad Carcassonne. Hier worden ook mousserende wijnen van chardonnay gemaakt volgens dezelfde methode als champagne. In deze chardonnay proef je de rijke en volle smaak van gele appels, boter, ananas en vanille. Schenk hem als borrelwijn of in combinatie met gegrilde vis, schelp- en schaaldieren, gerechten met kip of kalkoen in een roomsaus of bij brie.