Laden...

Jumbo Broodmix Wit Kant & Klaar 500g

    Uitgebreide productinformatie

    Productomschrijving

    Mix voor witbrood

    Voedingswaarden

      per 100 gper 35 gRI*
    EnergiekJ 972kJ 340
    kcal 229kcal 804%
    Vetten1.3 g0.5 g<1%
    waarvan verzadigde vetzuren0.6 g0.2 g1%
    Koolhydraten44.0 g15.4 g
    waarvan suikers2.7 g0.9 g1%
    Vezels2.8 g1.0 g
    Eiwitten9.0 g3.2 g
    Zout1.1 g0.4 g6%
    * RI = Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
    ** Bereid volgens de algemene bereidingswijze.
    Deze verpakking bevat ≈ 20 porties.

    Dagelijkse Voedingsrichtlijn (GDA)

    Een snee (35 g) bevat

    Energie

    80 kcal

    4%

    van de dagelijkse RI*

    Per 100 g: 972 / 229 kcal.

    * RI = Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).

    Ingrediënten

    • Tarwemeel
    • gedroogde bakkersgist
    • gejodeerd zout
    • bonenmeel
    • dextrose
    • palmolie
    • glucosestroop
    • melkeiwit
    • antiklontermiddel: E551
    • emulgatoren: E472e en E170
    • meelverbeteraar: E300
    • E = door EU goedgekeurde hulpstof.
    • Allergenen: tarwe (gluten), melk. Kan sporen bevatten van noten.

    Gebruik en veiligheid

    • Recycling: Pakking: Papier - Doorgaans gerecycled

    Bereidingsmethode

    Inhoud pak
    • 1 mix voor witbrood

    Benodigheden
    1 pak (500 gram) broodmix
    250 ml lauwwarm water
    (Brood) bakblik (ca.26 cm)

    Verwarm de oven
    Elektrisch: 220°C
    Gas: stand 5-6
    Hetelucht: 200°C

    Bereidingswijze: doe de broodmix en het water in een beslagkom. Mix het met de mixer met deeghaken 5 minuten op de hoogste stand of met de hand tot een soepel deeg. Dek de kom met een theedoek af en laat het deeg 20 minuten rijzen. Bestrooi het aanrecht met bloem. Druk het deeg plat en rek het uit tot een ovale lap. Vouw het deeg in drieën dicht en druk het deeg weer plat tot een rechthoek. Rol de lap stevig op ter breedte van het bakblik. Leg de deegrol met de naad naar beneden in een ingevette (brood) bakvorm van ca. 26 cm, dek het vervolgens af met een theedoek en laat het ca. 45 minuten rijzen.

    Bakken: verwijder de theedoek. Plaats de bakvorm onderin de oven en bak het brood in 25-35 minuten gaar. Verwijder het bakblik en laat het brood op een rooster afkoelen.

    Tip: om meer volume te krijgen, kan een hittebestendige schaal met ca. 200 ml heet water 5 minuten voorafgaand aan het bakken in de oven gezet worden. Deze schaal met water mag tijdens het bakken blijven staan.

    Bij gebruik broodbakmachine
    Benodigheden
    1 pak (500 gram) broodmix
    300 ml lauwwarm water

    Belangrijk: volg de gebruiksaanwijzing van uw broodbakmachine. De complete mix voor brood kunt u als hoeveelheid bloem aanhouden. Doe altijd eerst het lauwwarm water in de machine en daarbovenop de mix.

    Variatietip: Bestrooi het brood eens met maanzaad.

    Bewaren

    Koel en droog bewaren.

    Allergiewaarschuwing

    • Bevat Melk
    • Bevat Tarwe

      Over de fabrikant

      Jumbo.com

      Contactgegevens:

      Jumbo Supermarkten B.V.
      Antwoordnummer 10072
      5460 VB Veghel

      Betaalmethode

      Online bestellen? Betaal met PIN, creditcard of Apple Pay bij levering.
      Zakelijke klanten kunnen ook op aanvraag achteraf betalen.