Laden...
hoofdgerecht

Kabeljauw met tapenade en venkelaardappeltjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 417 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Kabeljauw met tapenade en venkelaardappeltjes Productfoto ID Shot 560x560
Kabeljauw met tapenade en venkelaardappeltjes Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

500 g kabeljauwfilet
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
199
13,27/kilo
75 g Toscaanse tapenade
365
7,30/liter
4 el olijfolie
100
1,67/kilo
600 g mini-krieltjes
089
0,89/stuk
2 venkelknollen
1 ovenschaal (inhoud 1,5 L)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 175 °C. Bestrooi de vis aan beide kanten met zout en peper en leg in de ovenschaal. Besmeer de vis met de tapenade. Bak deze in de voorverwarmde oven in 10 min. gaar.
  2. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de krieltjes in 10 min. goudgeel en gaar. Breng intussen een pan met ruim water en zout aan de kook. Snijd de venkel in blokjes van 1 cm. Kook de venkel 5 min. Giet af.
  3. Schep de venkel door de krieltjes en bak nog 2 min. mee.
  4. Verdeel de aardappeltjes met venkel over de borden. Leg de kabeljauw erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 417
Koolhydraten (g) 31
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 19

Tip

Geef er nog een frisse groene salade bij.

Meest bekeken recepten

Frambozentaart met chocodip Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 255 min 4 porties Eenvoudig
Thaise wortelsoep met soepballetjes Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig
Bleekselderijrisotto met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Minicourgetteburgertjes Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 30 min 4 porties Eenvoudig