nagerecht / dessert

Karnemelkpuddinkje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 336 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 240 min
Totale tijd 260 min
Print
Karnemelkpuddinkje Productfoto  560x560
Karnemelkpuddinkje Productfoto  1024x868

Ingrediënten

083
41,50/kilo
4 blaadjes witte gelatine
114
4,56/liter
250 ml verse slagroom
062
0,62/kilo
75 g suiker
070
8,75/kilo
1 zakje vanillesuiker
059
1,18/liter
250 ml karnemelk
265
21,20/kilo
150 g frambozen
073
2,92/kilo
0,5 el poedersuiker

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Week de gelatine ca. 5 min. in een kom koud water. Breng in een steelpan de slagroom met de suiker en de vanillesuiker tegen de kook aan. Laat de suiker op laag vuur oplossen.
  2. Neem de pan van het vuur. Los de goed uitgeknepen gelatine al roerend in de warme room op. Laat de room ca. 15 min. afkoelen.
  3. Roer de karnemelk door de room en verdeel het mengsel over 4 glazen. Laat de puddinkjes in de koelkast in 3 tot 4 uur opstijven.
  4. Verdeel de frambozen over de glazen en bestrooi met een beetje poedersuiker.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 336
Koolhydraten (g) 30
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 22

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig