Laden...
hoofdgerecht

Kedgeree met makreelflakes en tomaat

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 672 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Kedgeree met makreelflakes en tomaat Productfoto  560x560
Kedgeree met makreelflakes en tomaat Productfoto  1024x868

Ingrediënten

229
4,58/kilo
500 g cocktail-trostomaten (1 schaal)
6 el olijfolie
157
4,83/kilo
325 g geurige gele rijst (1 pak)
225
5,63/kilo
700 g groentemix (2 zakken à 350 g, bloemkool, wortel en broccoli)
099
0,50/stuk
4 gekookte eieren (2 bakjes à 2 stuks)
379
18,95/kilo
200 g warmgerookte makreelflakes (1 schaal)
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Leg de tomaten op de bolle kant op de bakplaat en besprenkel met de olijfolie. Rooster de tomaten in de voorverwarmde oven in 15 min. gaar.
  2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de groente in 5 min. beetgaar en giet af.
  3. Verdeel de rijst over 4 diepe borden. Schep de groente en geroosterde tomaten ernaast. Snijd de eieren in partjes en leg ze op de rijst. Verdeel de makreelflakes over de rijst. Besprenkel met de resterende 3 el olijfolie.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 672
Koolhydraten (g) 73
Eiwitten (g) 27
Vet (g) 28

Tip

Je maakt de kedgeree extra pittig met wat fijngesneden rode peper of hot kerrie.

Meest bekeken recepten

Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig
Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Garnalencocktail in halve avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta trio Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig