hoofdgerecht

Kiprolletje ‘cordon bleu’

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 606 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 30 min
Print
Kiprolletje ‘cordon bleu’ Productfoto  560x560
Kiprolletje ‘cordon bleu’ Productfoto  1024x868

Ingrediënten

205
4,10/liter
1 el Reddy bakken & braden (fles 500 ml)
1 Nieuwe Standaard Kip kipfilets
1 plakjes oude kaas
1 plakjes rauwe ham
229
0,38/stuk
2 eieren
044
2,93/kilo
1 g paneermeel
500 g sperziebonen
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
1 snufje zout
1 snufje peper
079
0,79/stuk
1 vershoudfolie
8 cocktailprikkers
149
0,75/stuk
1 keukenpapier
1 lage ovenschaal

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 160 ?C. Snijd elke kipfilet horizontaal in 2 grote platte delen. Sla ze tussen vershoudfolie met een koekenpan voorzichtig platter.
  2. Wrijf de kipfilets in met 4 el Reddy en bestrooi met zout en peper.
  3. Verdeel de kaas en de ham erover en rol ze op. Steek vast met een cocktailprikker. Klop in een kom de eieren los. Strooi het paneermeel op een bord. Haal de rolletjes eerst door het ei en dan door het paneermeel.
  4. Verhit in een koekenpan 3 el Reddy. Bak de kiprolletjes in 4 min. rondom aan. Laat uitlekken op keukenpapier en leg ze in de ovenschaal. Bak ze 15 min. in de voorverwarmde oven tot ze gaar zijn.
  5. Verdeel de boontjes over 4 borden. Leg er de kiprolletjes bij.
  6. Verhit in een wok de laatste 2 el Reddy. Bak de boontjes op hoog vuur in 4-5 min. beetgaar. Schep de knoflook erdoor en bak nog 1 min.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 606
Koolhydraten (g) 20
Eiwitten (g) 57
Vet (g) 32

Tip

Serveer eventueel met gebakken krieltjes.

Meest bekeken recepten

Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig