voorgerecht

Klassieke garnalencocktail

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 218 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Klassieke garnalencocktail Productfoto  560x560
Klassieke garnalencocktail Productfoto  1024x868

Ingrediënten

4 el Zaanse mayonaise (tube 170 ml)
75 ml slagroom
233
59,74/kilo
1 mespuntje chilipoeder
078
1,56/liter
2 el tomatenketchup
1 el medium sherry
1 citroensap naar smaak
4 blaadjes ijsbergsla
399
39,90/kilo
200 g Hollandse garnalen
108
36,00/kilo
1 el peterselie (bakje 30 g)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Klop de slagroom lobbig. Schep de mayonaise met het chilipoeder, de ketchup en de sherry door de slagroom. Breng de cocktailsaus op smaak met het citroensap, zout en peper.
  2. Verdeel de ijsbergsla over coupes of mooie (wijn)glazen. Schep er de garnalen over en ten slotte de cocktailsaus. Bestrooi met de peterselie en een extra snufje chilipoeder.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 218
Koolhydraten (g) 3
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 18

Tip

Vervang voor een vegetarische cocktail de garnalen door blokjes jonge biologische kaas en partjes gekookt ei.

Meest bekeken recepten

Romige tagliatelle met zalm en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Kruidnotencake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkoolpaella met kip en chorizo Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Mandarijn upside down cake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 140 min 4 porties Eenvoudig