Laden...
ontbijtgerecht

Kleurige eimuffins

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 101 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 40 min
Print
Kleurige eimuffins Productfoto ID Shot 560x560
Kleurige eimuffins Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

082
1,82/kilo
75 g tuinerwten (diepvries)
099
0,99/stuk
1 rode paprika
339
16,95/kilo
50 g belegen geitenkaas
149
5,96/kilo
25 g chorizo
089
0,89/stuk
2 bosuitjes
148
98,67/kilo
0,5 bakje dille (à 15 g)
450
45,00/kilo
50 g gerookte zalm
179
0,30/stuk
9 eieren
1 snufje peper
12 papieren cakevormpjes
1 muffinvorm (12 holtes)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Zet de vormpjes in de muffinvorm.
  2. Verdeel de tuinerwten, 2 el paprikablokjes en kaas over 4 vormpjes. Verdeel de rest van de paprika en chorizo over de volgende 4 vormpjes. Houd een beetje zalm apart en verdeel de rest van de zalm met de bosui en dille over de laatste 4 vormpjes.
  3. Klop de eieren met peper naar smaak los en schenk in de vormpjes.
  4. Bak de muffins in de voorverwarmde oven in 20-25 min. goudbruin en gaar. Garneer de zalmmuffins met de apartgehouden zalm. Serveer de muffins warm.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 101
Koolhydraten (g) 1
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 7

Tip

Een kleine muffinvorm? Voor 6 muffins kun je de hoeveelheden gewoon halveren.

Meest bekeken recepten

Nachosalade met kip en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Bavette van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Gemiddeld
Pokebowl met tonijn en mango Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 2 porties Eenvoudig
Griekse parelcouscous-peterseliesalade Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig