ontbijtgerecht
Kleurige eimuffins
Bekijk alle recepten- 12 porties
- Eenvoudig
- 101 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Zet de vormpjes in de muffinvorm.
- Verdeel de tuinerwten, 2 el paprikablokjes en kaas over 4 vormpjes. Verdeel de rest van de paprika en chorizo over de volgende 4 vormpjes. Houd een beetje zalm apart en verdeel de rest van de zalm met de bosui en dille over de laatste 4 vormpjes.
- Klop de eieren met peper naar smaak los en schenk in de vormpjes.
- Bak de muffins in de voorverwarmde oven in 20-25 min. goudbruin en gaar. Garneer de zalmmuffins met de apartgehouden zalm. Serveer de muffins warm.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 101 |
| Koolhydraten (g) | 1 |
| Eiwitten (g) | 8 |
| Vet (g) | 7 |
