Laden...
nagerecht / dessert

Kleurrijke WK cupcakes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 345 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 60 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 75 min
Print
Kleurrijke WK cupcakes Productfoto  560x560
Kleurrijke WK cupcakes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

225
9,00/kilo
325 g ongezouten boter
062
0,62/kilo
250 g suiker
070
8,75/kilo
1 zakje vanillesuiker
232
0,39/stuk
4 eieren
068
1,36/liter
50 ml volle yoghurt
054
0,54/kilo
250 g bloem
073
2,92/kilo
250 g poedersuiker
111
7,40/kilo
200 g fondant naar keuze
153
0,03/stuk
12 papieren cakevormpjes
1 muffinvorm met 12 holletjes
1 mixer of keukenmachine

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 160 °C. Klop met de mixer of in de keukenmachine 250 g boter met de suiker en de vanillesuiker romig. Klop één voor één de eieren en tenslotte de yoghurt erdoor. Voeg de bloem in kleine porties toe en klop tot een glad beslag.
  2. Zet de cakevormpjes in de muffinvorm. Schep het beslag in de vormpjes. Bak de cakejes in ca. 25 min. goudbruin en gaar. Laat ze op een rooster afkoelen.
  3. Klop de laatste 75 g boter met de poedersuiker en 2 el heet water tot een romige botercrème. Bestrijk de cupcakes met de botercrème.
  4. Rol het fondant dun uit en snijd of steek er rondjes ter grootte van de cupcakes uit. Leg ze op de cupcakes. Maak de cupcakes af: maak van de fondant een vlag, shirt of voorspel de uitslag. Druk de garnering op het fondant.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 345
Koolhydraten (g) 49
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 15

Meest bekeken recepten

Bruschetta trio Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kabeljauwrollade met paprikapesto en kreeftjessaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Garnalencocktail in halve avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig