ontbijtgerecht

Knapperig speltbroodje met avocado en wortel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 378 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 6 min
Totale tijd 21 min
Print
Knapperig speltbroodje met avocado en wortel Productfoto ID Shot 560x560
Knapperig speltbroodje met avocado en wortel Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

4 pak speltbroodjes (afbakbroodjes)
099
0,99/stuk
2 avocado's
149
0,50/stuk
0,5 limoen
128
8,53/kilo
75 g worteljulienne (zakje à 150 g)
099
0,99/stuk
0,5 bakje tuinkers
299
9,97/kilo
300 g snackpaprikaatjes
203
4,06/liter
500 ml sinaasappelsap
175
42,68/kilo
1 snufje peper
089
0,03/stuk
1 bakpapier
4 (papieren) bakjes
4 kleine flesjes (à 125 ml)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bak de broodjes volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking af en laat ze afkoelen.
  2. Halveer intussen de avocado’s, haal de pitten eruit en schep met een lepel het vruchtvlees uit de helften. Prak de avocado’s met het limoensap en versgemalen peper naar smaak fijn.
  3. Snijd de broodjes open. Verdeel de avocado, worteljulienne en tuinkers over de onderste helften. Sluit de broodjes en verpak ze in bakpapier.
  4. Verdeel de paprikaatjes over (papieren) bakjes. Schenk het sinaasappelsap in de flesjes en sluit goed.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 378
Koolhydraten (g) 46
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 16

Tip

Rasp de groene schil van de schoongeboende limoen en strooi met de tuinkers over de wortel.

Meest bekeken recepten

Oosterse zalm van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 140 min 4 porties Gemiddeld
BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld
Stokbroodje ananas-chili Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 32 min 4 porties Eenvoudig