ontbijtgerecht

Knapperige bruschetta met vanillericotta, frambozen en basilicum

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 332 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Knapperige bruschetta met vanillericotta, frambozen en basilicum Productfoto ID Shot 560x560
Knapperige bruschetta met vanillericotta, frambozen en basilicum Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

215
2,15/stuk
4 dikke sneetjes Oerbrood origine
022
2,75/kilo
8 g vanillesuiker (1 zakje)
207
8,28/kilo
250 g ricotta
399
15,96/kilo
250 g frambozen
315
6,30/liter
2 el olijfolie extra vierge
160
114,29/kilo
2 el basilicum
1 broodrooster

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster het brood in de broodrooster goudbruin en krokant. Meng intussen de vanillesuiker door de ricotta.
  2. Leg het brood op 4 borden en besmeer met de vanillericotta. Verdeel de frambozen over de ricotta en besprenkel met de olijfolie. Bestrooi de bruschetta’s met de basilicum.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ1/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1801.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 332
Koolhydraten (g) 38
Eiwitten (g) 12
Vet (g) 14

Tip

Meng voor een extra fruitige smaak 1-2 el aardbeienjam door de ricotta.

Meest bekeken recepten

Zomerse tarte tatin Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Gemiddeld
Knapperige pizza bianca Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Berry booster Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Tomatenrisotto met salami en rozemarijn Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig