ontbijtgerecht

Knapperige bruschetta met vanillericotta, frambozen en basilicum

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 332 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Knapperige bruschetta met vanillericotta, frambozen en basilicum Productfoto ID Shot 560x560
Knapperige bruschetta met vanillericotta, frambozen en basilicum Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

4 dikke sneetjes Oerbrood origine
019
2,38/kilo
8 g vanillesuiker (1 zakje)
219
8,76/kilo
250 g ricotta
419
16,76/kilo
250 g frambozen
292
5,84/liter
2 el olijfolie extra vierge
169
120,71/kilo
2 el basilicum
1 broodrooster

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster het brood in de broodrooster goudbruin en krokant. Meng intussen de vanillesuiker door de ricotta.
  2. Leg het brood op 4 borden en besmeer met de vanillericotta. Verdeel de frambozen over de ricotta en besprenkel met de olijfolie. Bestrooi de bruschetta’s met de basilicum.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ10-2/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1810.jpg
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 332
Koolhydraten (g) 38
Eiwitten (g) 12
Vet (g) 14

Tip

Meng voor een extra fruitige smaak 1-2 el aardbeienjam door de ricotta.

Meest bekeken recepten

Volkoren speltmuffins met bosvruchten Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Penne pesto met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Omelet gevuld met zuurkool Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Thaise gele curry met bloemkool en spinazie Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig