Laden...
bijgerecht

Knapperige coleslaw met regenboogwortels en komijn

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 165 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 55 min
Print
Knapperige coleslaw met regenboogwortels en komijn Productfoto ID Shot 560x560
Knapperige coleslaw met regenboogwortels en komijn Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

095
0,95/stuk
500 g spitskool (à 1 kilo)
300 g regenboogwortels (zak 750 g)
196
56,00/kilo
2 tl komijnzaad
100
2,00/kilo
3 el (sultana)rozijnen
081
0,81/liter
3 el yoghurt
2 el mayonaise
2 el appelazijn
079
15,80/kilo
1 snufje peper
1 rasp en/of keukenmachine

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de harde stronk uit de kool en schaaf of snijd de kool heel dun.
  2. Schil de wortels en rasp ze fijn.
  3. Rooster in een droge koekenpan het komijnzaad tot de zaadjes geuren. Schud ze op keukenpapier.
  4. Meng de spitskool met de wortel, rozijnen, yoghurt, mayonaise, azijn en peper naar smaak. Zet de salade 15-30 min. apart om op smaak te komen.
  5. Bestrooi de salade voor het serveren met het komijnzaad.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 165
Koolhydraten (g) 18
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 7

Tip

Lekker bij de coleslaw: Pommes Dûchesse (kerstassortiment).

Meest bekeken recepten

Frisse aardbeien-yoghurtmoussetaart Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 270 min 4 porties Eenvoudig
Griekse parelcouscous-peterseliesalade Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Rainbow donuts Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Quinoasalade met zoete aardappel en dille Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig