Laden...
tussendoortje

Knapperige groentechips

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 253 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 40 min
Print
Knapperige groentechips Productfoto ID Shot 560x560
Knapperige groentechips Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

055
0,55/kilo
300 g winterpeen
300 g rode biet (rauw)
400 g zoete aardappel
199
3,98/kilo
300 g pastinaak
3 el olijfolie
1 snufje zout
1 kaasschaaf of mandoline
1 bakplaat bekleed met bakpapier
1 keukenkwastje

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Schil de groenten en snijd ze met de kaasschaaf of mandoline in heel dunne plakjes.
  2. Leg de plakjes naast elkaar op de bakplaat. Zorg ervoor dat ze niet over elkaar heen liggen. Dep de plakjes groente, als ze erg nat zijn (bijv. de bietjes), droog met een stukje keukenrol.
  3. Besmeer de groenten met een kwastje met de olijfolie en bestrooi met een beetje zout.
  4. Bak de groenten in de voorverwarmde oven in 10-15 min. knapperig.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 253
Koolhydraten (g) 34
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 9

Tip

Bron: Koken met Shane, Shane Kluivert.

Meest bekeken recepten

Flammkuchen met groene asperges en feta Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 166 min 4 porties Gemiddeld
Naked chickburger met pittige mayonaise Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kruidige kip-quinoasalade met peultjes Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kip-avocadosandwichtaart Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig