Laden...
tussendoortje

Knapperige makreel crostini

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 209 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Knapperige makreel crostini Productfoto ID Shot 560x560
Knapperige makreel crostini Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

098
3,92/kilo
2 maïspistoletjes
375
7,50/liter
1,5 el olijfolie
341
12,40/kilo
225 g makreelfilet
065
1,30/kilo
2 kleine rode uien
121
4,84/liter
3 el rode wijnazijn
163
27,17/kilo
2 el kappertjes
094
2,69/liter
2 el mayonaise

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd van de pistoletjes een dun kapje af en snijd ze daarna in dunne sneetjes. Leg de sneetjes op een snijplank en bestrijk ze met olie. Verhit een grillpan en rooster ze in ca. 1½ min. per kant goudbruin en krokant tot crostini's.
  2. Verwijder het vel van de makreel en verdeel de makreelfilet in korte, brede repen. Maak de uiringen los boven een kommetje en schep ze met de azijn door elkaar.
  3. Roer de kappertjes en de mayonaise in een kommetje door elkaar. Bestrijk de crostini's met een dun laagje kappertjesmayonaise.
  4. Verdeel de makreel erover en garneer met de rode uienringen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 209
Koolhydraten (g) 19
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 13

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig