Laden...
hoofdgerecht

Knapperige witlofstamppot

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 421 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Knapperige witlofstamppot Productfoto  560x560
Knapperige witlofstamppot Productfoto  1024x868

Ingrediënten

199
1,99/kilo
1 kg kruimige aardappelen
219
21,06/kilo
1 snufje zout
063
1,26/liter
150 ml volle melk
115
2,30/liter
50 g vloeibare margarine
079
395,00/kilo
1 laurierblad
400 g witlof
086
2,39/kilo
50 g piccalilly
273
68,25/kilo
1 snufje gemalen nootmuskaat
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen in weinig water met zout in ca. 15 min. gaar. Verwarm de melk met de vloeibare margarine en de laurier.
  2. Giet de aardappelen af en stamp ze met de pureestamper fijn. Schep er de witlof en de piccalilly door.
  3. Verwijder de laurier uit de melk. Stamp de melk door de witlofstamppot. Breng op smaak met nootmuskaat en zout.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 421
Koolhydraten (g) 49
Eiwitten (g) 15
Vet (g) 17

Tip

Voeg nog 150 g hamreepjes of voor een vegetarische stamppot 200 g jonge kaasblokjes toe. Ook lekker met een gegrilde karbonade.

Meest bekeken recepten

Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig