Laden...
voorgerecht

Knapperige worteltjes met lente-olie

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 149 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Knapperige worteltjes met lente-olie Productfoto  560x560
Knapperige worteltjes met lente-olie Productfoto  1024x868

Ingrediënten

100
3,08/kilo
200 g gemengde miniwortels (1 schaal)
499
4,99/liter
6 el olijfolie extra vierge
2 cm gemberwortel
079
15,80/kilo
0,5 tl gemalen komijn
197
394,00/kilo
1 el bieslook
1 el peterselie
1 el basilicum
0,99074
0,74/stuk
2 el tuinkers
1 snufje peper
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de worteltjes in water met zout in 1-2 min. beetgaar. Giet ze af en laat goed uitlekken. Laat ze daarna op een brede schaal afkoelen tot kamertemperatuur.
  2. Doe de olijfolie in een schaaltje. Rasp de gember boven de olie. Voeg de komijn, kruiden en peper naar smaak toe.
  3. Verdeel de worteltjes over 4 borden. Schep er de kruidenolie over (of schep er de helft over en geef de rest van de olie er apart bij). Garneer de worteltjes met een toef tuinkers.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 149
Koolhydraten (g) 3
Eiwitten (g)
Vet (g) 15

Meest bekeken recepten

Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig