hoofdgerecht

Knolselderijsteak met snelle olijventapenade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 155 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 30 min
Print
Knolselderijsteak met snelle olijventapenade Productfoto ID Shot 560x560
Knolselderijsteak met snelle olijventapenade Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

199
12,06/kilo
165 g gemengde olijven met paprika (1 bakje)
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
303
6,06/liter
3 el olijfolie extra vierge
138
92,00/kilo
2 takjes platte peterselie
1 knolselderij
1 snufje peper
1 knoflookpers
1 bakkwastje
1 barbecue

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Doe de gehakte olijven in een bakje. Pers de knoflook erboven uit. Schep de olie en de peterselie erdoor en breng de tapenade op smaak met peper.
  2. Was de knolselderij goed en neem in z’n geheel mee. Neem de tapenade mee.
  3. Snijd ter plekke de knolselderij in plakken van 1 cm. Bestrijk de knolselderijsteaks dun met olie. Gril ze op de hete barbecue in 10-15 min. bruin en gaar. Keer ze regelmatig.
  4. Leg de knolselderijsteaks op een schaal en schep er de tapenade over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 155
Koolhydraten (g) 10
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 9

Tip

Een paar druppels tabasco chipotle pepper sauce BBQ smaak geven de tapenade een stoer accent.

Meest bekeken recepten

Sushibowl met garnalen, zalm en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Frisse blokjessalade met watermeloen Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Bonte groentepizza met Italiaanse ham Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met biefstuk, rijst en groenten Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig