Laden...
Koopmans Boerencakemeel Beste Basis 400g Productfoto ID Shot 72x72
Koopmans Boerencakemeel Beste Basis 400g Productfoto Angled - Front, Left, Top 72x72
Koopmans Boerencakemeel Beste Basis 400g Productfoto ID Shot 360x360

Koopmans Boerencakemeel Beste Basis 400g

078
400 g (1,95/kilo)

De beste basis voor: chocoladecake, notencake, cakejes, etc.

FSC

    Uitgebreide productinformatie

    Productomschrijving

    Boerencakemeel

    Voedingswaarden

      %**Het bereide product* bestaat uit ca. 25 plakken en bevat: per 100 gHet bereide product* bestaat uit ca. 25 plakken en bevat: per portie 30 g***
    Energie6%1800 kJ540 kJ
    430 kcal130 kcal
    Vet10%24 g7.5 g
    waarvan verzadigde vetzuren16%11 g3.0 g
    Koolhydraten5%47 g14 g
    waarvan suikers9%28 g8.5 g
    Eiwit4%6.0 g2.0 g
    Zout4%0.77 g0.23 g
    * Bereid met margarine.
    ** Referentie-inname van een gemiddelde volwassene per dag (8400 kJ / 2000 kcal).
    *** 1 portie = 1 plak à 30 g.

    Ingrediënten

    • Tarwebloem
    • maïsmeel
    • zetmeel
    • rijsmiddelen (E500, E341)
    • zout
    • aroma
    • Kan sporen van ei en melk bevatten.

    Gebruik en veiligheid

    • Recycling: Doos: Papier - Doorgaans gerecycled

    Bereidingsmethode

    Benodigdheden
    • 200 g (½ pak) Koopmans Boerencakemeel
    • 200 g roomboter of margarine
    • 200 g suiker
    • 4 eieren
    (alles op kamertemperatuur)

    Oventemperatuur
    Elektrische oven: 160°C
    Heteluchtoven: 150°C
    Gasoven: stand 2-3
    Met geschikt ovenstand voor cake.

    Keukengerei
    • Cakevorm van 30 cm
    • Mixer met garden

    Bereidingstijd
    Bereiding: circa 20 minuten
    Baktijd: 60-70 minuten

    Bereidingswijze cake
    1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
    2. Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
    3. Klop met de mixer de 200 g boter zacht en romig in een beslagkom.
    4. Voeg de 200 g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.
    5. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 5 minuten op de hoogste stand tot een luchtig beslag.
    6. Voeg het boerencakemeel (200 g, 1/2 pak) in gedeelten toe en meng het tot een glad geheel.
    7. Doe het beslag in de cakevorm.
    8. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
    9. Verwijder de cakevorm laat de cake op een rooster afkoelen.

    Tips & variaties
    • Je kunt aan het einde van de baktijd controleren of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.
    • Voor Kokoscake meng 50 g gemalen kokos door het cakebeslag (voor 1 cake).
    • Voor Walnoot-chocoladecake: meng 100 g gehakte walnoten en 100 g in stukjes gehakte pure chocolade door het beslag.

    Bewaren

    Koel en droog bewaren (na openen afgesloten bewaren). Ten minste houdbaar tot: zie onderzijde verpakking.

    Allergiewaarschuwing

    • Kan het volgende bevatten Eieren
    • Kan het volgende bevatten Melk
    • Bevat Tarwe

    FSC - Mix Karton - FSC C115968

      Over de fabrikant

      Koopmans sinds • 1846.

      Kijk op koopmans.com voor meer variatierecepten, baktips en bakfilmpjes.

      koopmans.com

      Contactgegevens:

      Koopmans
      Antwoordnummer 7204
      3800 TE Amersfoort

      Betaalmethode

      Online bestellen? Pin met betaalpas of creditcard bij levering.
      Zakelijke klanten kunnen ook op aanvraag achteraf betalen.