Laden...

Koopmans Cakemeel Beste Basis 500g

Koopmans Cakemeel is de ideale basis om een gevulde cake te maken met bijvoorbeeld rozijnen, stukjes appel of noten.

Met dit product kun je twee cakes bakken.

FSC - MixAlgemeen gerecycled

    Uitgebreide productinformatie

    Productomschrijving

    Cakemeel

    Voedingswaarden

      %**Het bereide product* bestaat uit ca. 25 plakken en bevat: per 100 gHet bereide product* bestaat uit ca. 25 plakken en bevat: per portie 30 g***
    Energie6%1760 kJ530 kJ
    420 kcal125 kcal
    Vet10%23 g6.5 g
    waarvan verzadigde vetzuren15%10 g3.0 g
    Koolhydraten5%49 g15 g
    waarvan suikers9%26 g8.0 g
    Eiwit3%5.7 g1.5 g
    Zout4%0.85 g0.25 g
    * Bereid volgens standaardbereiding.
    ** Referentie-inname van een gemiddelde volwassene per dag (8400 kJ / 2000 kcal).
    *** 1 portie = 1 plakje cake à 30 g.

    Ingrediënten

    • Tarwebloem
    • tarwezetmeel
    • rijsmiddelen (E450, E500)
    • zout
    • verdikkingsmiddel (xanthaangom)
    • aroma
    • Kan sporen van ei en melk bevatten.

    Gebruik en veiligheid

    • Recycling: Zak: Niet-recyclebaar|Doos: Recyclebaar

    Bereidingsmethode

    Zelf toevoegen:
    200 g boter, 200 g suiker, 3 eieren en 50 ml melk

    Benodigdheden
    • 250 g (½ pak) Koopmans Cakemeel
    • 200 g roomboter of margarine
    • 200 g witte basterdsuiker
    • 3 eieren
    • 50 ml melk (4 eetlepels)
    (alles op kamertemperatuur)

    Oventemperatuur
    Elektrische oven: 160°C
    Heteluchtoven: 150°C
    Gasoven: stand 2-3
    Meest geschikte ovenstand voor cake: Elektrische oven

    Keukengerei
    • Cakevorm van 28 cm
    • Mixer met garden

    Bereidingstijd
    Bereiding: circa 20 minuten
    Baktijd: 60-70 minuten

    Bereidingswijze cake
    1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
    2. Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
    3. Klop de 200 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
    4. Voeg de 200 g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.
    5. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een glad beslag.
    6. Voeg het cakemeel (250 g, ½ pak) en de 50 ml melk in gedeelten toe en mix het 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag.
    7. Doe het beslag in de cakevorm.
    8. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
    9. Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen.

    Tip & Variaties
    • Je kunt aan het einde van de baktijd controleren of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.
    • Voor Chocoladecake: maak van 5 eetlepels cacao, 4 eetlepels suiker en 5 eetlepels warm water een glad papje en klop dit door het beslag totdat het beslag egaal bruin van kleur is.
    • Citroencake: vervang 50 g basterdsuiker door 50 g citroenrasp (bijv. Dr. Oetker).

    Kijk op koopmans.com voor meer variatierecepten, baktips en bakfilmpjes.

    Bewaren

    Koel en droog bewaren (na openen afgesloten bewaren). Ten minste houdbaar tot: zie onderzijde verpakking.

    Allergiewaarschuwing

    • Kan het volgende bevatten Eieren
    • Kan het volgende bevatten Melk
    • Bevat Tarwe

    Algemeen gerecycled - Doosje bij oud papier

      Over de fabrikant

      Koopmans sinds • 1846

      www.koopmans.com

      Contactgegevens:

      Koopmans
      Antwoordnummer 7204
      3800 TE Amersfoort

      Betaalmethode

      Online bestellen? Betaal met PIN, creditcard of Apple Pay bij levering.
      Zakelijke klanten kunnen ook op aanvraag achteraf betalen.