Laden...
Koopmans Zelfrijzend Amandelbakmeel Glutenvrij 200g Productfoto  72x72
Koopmans Zelfrijzend Amandelbakmeel Glutenvrij 200g Productfoto  72x72
Koopmans Zelfrijzend Amandelbakmeel Glutenvrij 200g Productfoto  360x360

Koopmans Zelfrijzend Amandelbakmeel Glutenvrij 200g

392
200 g (19,60/kilo)

Met Koopmans Zelfrijzend Amandelbakmeel bak je eenvoudig heerlijke, zoete baksels vanaf de basis, waarbij je zelf boter, suiker en eieren toevoegt. De rijsmiddelen in het product zorgen voor een lekker luchtig eindresultaat. Koopmans Zelfrijzend Amandelbakmeel is een glutenvrij product.

Dit product is ideaal voor het bakken van o.a. appeltaart, cake en koekjes. De recepten vind je op koopmans.com
Voor het maken van een appeltaart heb je 2 pakken Zelfrijzend Amandelbakmeel nodig.

Glutenvrij

    Uitgebreide productinformatie

    Productomschrijving

    Zelfrijzend amandelbakmeel GLUTENVRIJ

    Voedingswaarden

      per 100 gram Amandelbakmeel
    Energie1900 kJ/455 kcal
    Vet24 g
    waarvan verzadigde vetzuren1.9 g
    Koolhydraten32 g
    waarvan suikers3.3 g
    Vezels10 g
    Eiwit23 g
    Zout1.5 g

    Ingrediënten

    • 38% amandelmeel
    • rijstebloem
    • lupinemeel
    • voedingsvezel
    • rijsmiddelen (E450, E500)

    Gebruik en veiligheid

    • Recycling: Doos: Papier - Doorgaans gerecycled

    Bereidingsmethode

    Beste basis voor:
    Appeltaart (2 pakken)
    Cake (1 pak)
    Koekjes (1 pak)

    Cake van Zelfrijzend Amandelbakmeel
    Benodigdheden
    • 1 pak Koopmans Zelfrijzend Amandelbakmeel
    • 200 g roomboter of margarine
    • 200 g suiker
    • 5 eieren
    (alles op kamertemperatuur)

    Keukengerei
    • Cakevorm 30 cm
    • Mixer met garden

    Oventemperatuur
    Elektrische oven: 160°C
    Heteluchtoven: 160°C
    Gasoven: stand 2-3

    Bereidingstijd
    Bereiding: circa 10 minuten
    Baktijd: circa 60-70 minuten

    Bereidingswijze
    1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
    2. Vet de cakevorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
    3. Klop in een beslagkom met de mixer op de hoogste stand de zachte boter en 200 g suiker in een minuut romig.
    4. Mix met de mixer op de hoogste stand, één voor één, 2 eieren door de massa. Klop ieder ei een ½ minuut na.
    5. Voeg de 200 g Zelfrijzend Amandelbakmeel en de resterende 3 eieren in één keer toe.
    6. Mix het geheel op de hoogste stand circa 2 minuten.
    7. Doe het beslag in de cakevorm.
    8. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
    9. Controleer of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Als de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.
    10. Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen.

    Tip
    Bestuif de binnenkant van de cakevorm met 1 eetlepel Zelfrijzend Amandelbakmeel, zodat je de cake er makkelijk uit krijgt.

    Bewaren

    Koel en droog bewaren [na openen afgesloten bewaren]. Na openen 1 maand houdbaar. Ten minste houdbaar tot: zie onderzijde verpakking.

    Allergiewaarschuwing

    • Bevat Lupine
    • Zonder Gluten
    • Bevat Amandelen

    Glutenvrij - NL-072-002

      Over de fabrikant

      Koopmans sinds • 1846.

      Kijk op koopmans.com voor meer variatierecepten, baktips en bakfilmpjes.

      koopmans.com

      Contactgegevens:

      Koopmans
      Antwoordnummer 7204
      3800 TE Amersfoort

      Betaalmethode

      Online bestellen? Pin met betaalpas of creditcard bij levering.
      Zakelijke klanten kunnen ook op aanvraag achteraf betalen.