nagerecht / dessert

Krokant notenpralinéroomijs

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 479 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 35 min
Print
Krokant notenpralinéroomijs Productfoto ID Shot 560x560
Krokant notenpralinéroomijs Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

100 g suiker
299
17,09/kilo
50 g amandelen
203
33,83/kilo
50 g walnoten
197
1,97/liter
750 ml vanilleschepijs
089
0,03/stuk
1 vel bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Laat in een steelpan met dikke bodem de suiker in 50 ml water oplossen. Roer af en toe.
  2. Draai zodra de suikersiroop helder is het vuur iets hoger en laat de siroop goudbruin kleuren (= karamel). Roer nu niet meer, maar draai de pan voor een egale karamel.
  3. Schep de noten erdoor en schenk de karamel op een snijplank bekleed met bakpapier. Laat afkoelen.
  4. Neem het ijs uit de diepvries en laat in 5 min. iets zachter worden. Hak de notenkaramel in stukjes en spatel door het ijs.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ10-2/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1810.jpg
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 479
Koolhydraten (g) 51
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 27

Meest bekeken recepten

Chili sin carne met zwarte boontjes en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omelet gevuld met zuurkool Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Thaise gele curry met bloemkool en spinazie Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Volkoren speltmuffins met bosvruchten Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig