Toegankelijkheid links

nagerecht / dessert

Krokante bladerdeegster met kersenjam

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 449 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 45 min
Print
Krokante bladerdeegster met kersenjam Productfoto ID Shot 560x560
Krokante bladerdeegster met kersenjam Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

156
5,78/kilo
2 rollen Tante Fanny vers bladerdeeg (à 270 g)
097
2,20/kilo
150 g kersenjam
098
9,80/kilo
50 g pure chocolade
189
9,45/kilo
70 g gemalen kokos
189
0,32/stuk
1 ei
071
2,84/kilo
1 poedersuiker om te bestrooien
263
2,63/liter
8 bollen slagroomijs
1 bakplaat
2 kommen (ø 24 en 7 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 190 °C. Rol 1 rol bladerdeeg met het bakpapier uit en leg op de bakplaat. Besmeer het deeg met de jam. Bestrooi met de chocolade en kokos. Rol de andere rol bladerdeeg uit en leg met het bakpapier omgekeerd erop. Verwijder het bovenste bakpapier.
  2. Druk met de grote kom een cirkel uit het deeg. Druk met de kleine kom het deeg in het midden licht aan. Snijd in het deeg in elke zijde een inkeping tot de afdruk van de kleine kom. Snijd elk kwart nogmaals 3 keer in zodat er 12 stroken ontstaan.
  3. Pak het uiteinde van een strook en draai deze linksom. Pak het uiteinde van de volgende strook en draai deze rechtsom. Ga zo door met alle stroken zodat de vorm van een ster ontstaat. Bestrijk de ster dun met ei.
  4. Bak de deegster in de voorverwarmde oven in 25 min. goudbruin en gaar. Bestrooi de ster uit de oven met een beetje poedersuiker en serveer met slagroomijs.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ10-2/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1810.jpg
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 449
Koolhydraten (g) 40
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 29

Tip

Bak de restjes deeg mee en serveer ze er los bij.

Meest bekeken recepten

On the go-smoothie Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Chili sin carne met zwarte boontjes en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Penne pesto met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Thaise gele curry met bloemkool en spinazie Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig