Laden...
tussendoortje

Krokante flammkuchen met spek en prei

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 497 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 80 min
Print
Krokante flammkuchen met spek en prei Productfoto  560x560
Krokante flammkuchen met spek en prei Productfoto  1024x868

Ingrediënten

054
0,54/kilo
250 g bloem
0,5 zakje gedroogde gist (à 7 g)
375
7,50/liter
1 el olijfolie
088
7,04/kilo
125 g crème fraîche (bekertje)
345
13,80/kilo
125 g gerookte spekreepjes (duopak)
049
0,49/stuk
1 prei
247
14,11/kilo
100 g geraspte belegen kaas
150 ml water
1 snufje peper
1 mixer met deeghaken of keukenmachine
2 bakplaten

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kneed met de mixer van de bloem, gist, olijfolie en het water een soepel deeg en laat afgedekt 45 min. rijzen.
  2. Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Rol het deeg tot 4 heel dunne flammkuchen uit en leg op de bakplaten. Bestrijk met de crème fraîche. Verdeel de spekreepjes, prei, kaas en peper naar smaak erover.
  3. Bak de flammkuchen in de oven in 15 min. goudbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 497
Koolhydraten (g) 47
Eiwitten (g) 19
Vet (g) 25

Tip

Vervang de spekreepjes door gerookte zalmsnippers.

Meest bekeken recepten

Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig