Laden...
tussendoortje

Krokante flammkuchen met spek en prei

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 497 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 80 min
Print
Krokante flammkuchen met spek en prei Productfoto ID Shot 560x560
Krokante flammkuchen met spek en prei Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

058
0,58/kilo
250 g bloem
044
20,95/kilo
0,5 zakje gedroogde gist (à 7 g)
375
7,50/liter
1 el olijfolie
088
7,04/kilo
125 g crème fraîche (bekertje)
305
12,20/kilo
125 g gerookte spekreepjes (duopak)
049
0,49/stuk
1 prei
247
14,11/kilo
100 g geraspte belegen kaas
150 ml water
1 snufje peper
1 mixer met deeghaken of keukenmachine
2 bakplaten

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kneed met de mixer van de bloem, gist, olijfolie en het water een soepel deeg en laat afgedekt 45 min. rijzen.
  2. Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Rol het deeg tot 4 heel dunne flammkuchen uit en leg op de bakplaten. Bestrijk met de crème fraîche. Verdeel de spekreepjes, prei, kaas en peper naar smaak erover.
  3. Bak de flammkuchen in de oven in 15 min. goudbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 497
Koolhydraten (g) 47
Eiwitten (g) 19
Vet (g) 25

Tip

Vervang de spekreepjes door gerookte zalmsnippers.

Meest bekeken recepten

Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig