Laden...
hoofdgerecht

Kruidig gehaktbrood met krokante broodkorst

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 414 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 50 min
Print
Kruidig gehaktbrood met krokante broodkorst Productfoto ID Shot 560x560
Kruidig gehaktbrood met krokante broodkorst Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
4 el olijfolie
189
1,89/kilo
3 uien
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
069
1,38/stuk
8 sneetjes bruin casinobrood
349
9,97/kilo
600 g rundergehakt
074
24,67/kilo
30 g selderij
071
2,37/liter
5 el ketchup
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
1 keukenmachine
1 cakevorm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 175 °C. Verhit in een koekenpan de olie. Fruit de ui ca. 5 min. zonder te laten kleuren. Voeg de knoflook toe.
  2. Maal het brood grof in de keukenmachine of hak het met een scherp mes. Kneed het gehakt in een kom met de helft van het brood, de helft van de gebakken uien, de selderij en 3 el ketchup. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  3. Verdeel het gehakt in de vorm. Roer de resterende ketchup door de rest van de uien, voeg de rest van het brood toe en schep alles door elkaar. Verdeel het brood-uienmengsel over het gehaktbrood.
  4. Plaats de vorm in het midden van de oven en bak het gehaktbrood in ca. 30 min. goudbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 414
Koolhydraten (g) 22
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 26

Tip

Lekker met spruitjes en aardappelpuree.

Meest bekeken recepten

Griekse parelcouscous-peterseliesalade Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bavette van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Gemiddeld
Quinoasalade met zoete aardappel en dille Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Rainbow donuts Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig