tussendoortje

Kruidige appel-pruimenflappen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 269 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 50 min
Print
Kruidige appel-pruimenflappen Productfoto  560x560
Kruidige appel-pruimenflappen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

289
7,71/kilo
125 g gedroogde pruimen
1 appel
062
0,62/kilo
75 g suiker
50 g stemgember
063
1,40/kilo
8 plakjes bladerdeeg
229
0,38/stuk
1 ei
153
38,25/kilo
1 tl koek- en speculaaskruiden

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 175 °C.
  2. Wel de pruimen 15 min. in lauw water en laat ze uitlekken. Snijd ze in kleine stukjes en meng ze in een kom met de appel, 2/3 van de suiker en de stemgember.
  3. Leg de bladerdeegplakjes op de bakplaat. Verdeel het appel-pruimmengsel over het midden van de deegplakjes. Smeer de randen van het deeg in met losgeklopt ei en vouw de deegplakjes diagonaal over de vulling dicht.
  4. Druk met een vork de deegranden op elkaar. Bestrijk de bovenkanten van de flapjes met ei.
  5. Meng de rest van de suiker met de kruiden en strooi het over de flapjes. Bak ze 25 min. in de oven tot ze goudbruin zijn. Serveer ze lauwwarm.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 269
Koolhydraten (g) 41
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 9

Meest bekeken recepten

Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig