tussendoortje

Kruidige dubbeldekkers met citroenroom

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 184 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 45 min
Print
Kruidige dubbeldekkers met citroenroom Productfoto  560x560
Kruidige dubbeldekkers met citroenroom Productfoto  1024x868

Ingrediënten

250 g kant en klaar kruidnootjesdeeg (koelschap)
229
0,38/stuk
1 ei
237
9,48/kilo
125 g mascarpone
091
1,52/kilo
25 g witte basterdsuiker
1 citroen
1 vanillestokje

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 175 °C. Rol 2 cm grote kruidnootjes van het deeg en druk ze een beetje plat op de bakplaat. Leg ze naast elkaar met wat ruimte ertussen. 
  2. Strijk met een kwast een dun laagje losgeklopt ei op de kruidnootjes. 
  3. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de kruidnootjes in ca. 20 min. goudbruin en gaar. Haal de bakplaat uit de oven en laat de kruidnootjes goed afkoelen. 
  4. Roer de mascarpone los met de suiker. Rasp de schil van de citroen erboven en knijp het sap van een halve citroen erboven uit. Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden. Schraap met de punt van een scherp mesje het vanillemerg eruit. Voeg het toe aan de mascarpone en roer alles goed door elkaar.
  5. Schep met een lepel een beetje mascarpone op de onderkant van een kruidnootje en druk er een tweede kruidnootje tegenaan.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 184
Koolhydraten (g) 16
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 12

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig